煮餐飯最驚唔係難食，係食埋啲「加料」落肚！
最近又有報導指，傳統易潔鑊塗層喺高溫下可能釋出 PFOA (全氟辛酸)，隨時傷肝兼致癌。HKET TOPick 最近整合咗市面上 23 款不含 PFOA 嘅安全易潔鑊。
Comparetiger 小編即刻幫大家 Scan 咗個 List，發現原來最抵玩嗰隻只係 HK$99！即刻同大家拆解邊隻係「平靚正」之選！👇
🍳 3 大必搶「安全神鑊」推介
睇完個 List，發現價錢由 $99 到 $1,880 都有。作為精明消費者，當然要揀性價比最高：
1. 🏆 性價比之王：IKEA HEMLAGAD 平底鑊 (24cm)
- 價錢： HK$99.9
- 老虎點評：
呢隻鑊真係「庶民救星」！唔止係名單入面最平（$100 有找），而且喺消委會過往測試中，佢嘅 耐用度 同 防黐底表現 都攞足 5 星，總評分甚至贏過千幾蚊嘅德國名牌 WMF。 - 優點： 平到笑、輕身、PFOA-free。
- 缺點： 始終係消耗品，預咗用 1-2 年就要換（但 $99 換都唔肉痛啦）。
2. 🔥 耐用之選：Tefal Natural Force 煎鍋
- 特點： 礦物/石紋塗層
- 老虎點評：
如果你係「地獄廚神」，成日唔覺意刮花隻鑊，Tefal 嘅塗層技術（Titanium）通常硬淨啲。佢個紅點感溫設計亦好適合新手，確保夠熱先落油，減少黐底機會。
3. 🌿 天然之選：GreenPan Essence 陶瓷易潔煎鍋
- 價錢： 約 HK$398
- 老虎點評：
如果你極度擔心 PTFE 塗層，可以揀 陶瓷塗層 (Ceramic)。GreenPan 主打天然物料，完全唔含 PTFE 同 PFOA，耐高溫能力亦強啲（可達 450°C），唔怕乾燒釋毒。
⚠️ 老虎重要提醒：易潔鑊保養 3 大禁忌
買咗隻靚鑊返黎，都要識保養先用得耐。專家教路，以下 3 樣野千祈唔好做：
嚴禁乾燒： 千祈唔好開空火燒紅隻鑊！PTFE 塗層超過 250°C 就有機會分解釋毒。記住 「先落油，後開火」。
咪用「鐵鏟」： 唔好貪一時之快用金屬鑊鏟，甚至用鋼絲刷去洗。一刮花塗層，致癌風險就大增。建議用 木鏟 或 矽膠鏟。
勿「熱鑊沖水」： 煮完餸隻鑊熱辣辣，即刻沖凍水會令塗層變形剝落。應該擺埋一邊 攤凍先洗。
完整 23 款安全名單
購買地點： IKEA、各大百貨公司及廚具店
(以上價錢及詳情以官方公佈為準，數量有限，售完即止。)
