Dulce Vida｜陳凱琳推自家甜品品牌聯手Miss Marble中環賣朱古力

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陳凱琳 (Grace Chan) 愛吃甜點的形象早就深入民心，吃遍各形各色的甜品及烘焙品後，決心將個人喜愛的口味與眾同樂，並與 Miss Marble Bakery 創辦人聯手推出自家品牌「Dulce Vida」，將蔚為熱話之飲食潮流，糅合香港地道口味，並堅持健康、低糖及選用優質食材的原則，為大家帶來與眾不同的享受。

陳凱琳自家品牌「Dulce Vida」低糖食譜造朱古力＋甜品

「Dulce Vida」於西班牙文就是「甜蜜生活 (Sweet Life)」的意思，陳凱琳與 Miss Marble Bakery 創辦人 Fafa 均熱愛甜食，同時身兼照顧小朋友的媽媽角色，每日在繁忙的家庭與工作日程過後，靜靜享受一口濃郁滑溜的朱古力，既滿足味蕾，亦是心靈慰藉。二人在共同創作 Dulce Vida 的產品時，尤其注重食材質素及以健康為前提，是次作為品牌頭炮推出的朱古力系列，經過多次試食及試驗食譜，決定選用來自比利時的朱古力，並研發低糖配方，糖分使用比同類食譜少約 30%。

注重健康的同時要保留美味，因此 Grace 及 Fafa 從食材混搭着手，於味道與口感上發揮創意，將熱話之杜拜朱古力的概念，製作成多款爆餡的朱古力，而味道上糅合本地飲食文化，發展出更多有趣的滋味，像香港人喜歡的麻辣火鍋味、喚醒童年回憶的士多啤梨味；如果追求多層次口感，除了風靡全球的杜拜朱古力，更有加入充滿玩味的爆炸糖、混入 Pretzel 脆餅乾、或軟糯麻糬等等，每一口也可品嘗到幼滑、香脆、軟糯等不同質感。

粒裝朱古力更貼心禮盒裝適合送禮

Dulce Vida 堅持對美味與健康的宗旨以外，Grace 及 Fafa 作為真正的甜品控，同時十分注重用家體驗，了解排裝朱古力的分量較大件，難以一次品嘗多款口味，加上在日常工作中喜歡隨手拿起小件朱古力作零食，因此將滿滿內餡的朱古力也製作成粒裝，口味更多元化，而小巧分量十分 User-friendly，有獨立粒裝，亦推出得體禮盒裝，不論是獎勵自己的 office snack，或送禮或與朋友一起分享也是不二之選。

5 月期間限定店加推限量開心果撻

為配合品牌正式發佈，Dulce Vida 將於 5 月 1 日起進駐中環 ifc city’super，開設首個期間限定實體店，並於店內限量推出「麻糬開心果黑金蛋撻」，香港人最喜愛的元素集於一身，黑色竹炭酥皮蛋撻殻滿溢牛油香，內有濃郁滑溜的開心果餡，並夾着煙韌拉絲的麻糬，絕對是不能錯過的手工之作，每日限量發售！