日本人氣過江龍燒肉名店Beefar’s為慶祝登陸香港5周年，特別炮製多款全新菜式，更舉辦抽奬活動，由7月17日至8月16日期間，於Beefar’s消費滿$800或以上，即有機會贏取總值$23,000東京旅遊機票禮券，即睇詳情！
Beefar’s日本過江龍稀有菜式：三角腩、三筋肉
Beefar’s使用和牛稀有部位入饌，包括：「三角腩」和「三筋肉」。三角腩是牛隻肩肋骨肉中的部位之一，被譽為最高級的肋骨肉，Beefar’s推薦菜式為「和牛三角腩他他海膽紫菜批」（$188）和「特上三角腩他他甜筒」（$58）；而三筋肉則位於和牛前腿內側的肌肉，由於一隻牛只有2至4公斤，故此極之罕有，Beefar’s推薦菜式為「和牛清湯伴三筋肉薄切」（$168）。
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/1g4a8603_212720581564bf98b01ffd2-1024×576.jpg^@^和牛三角腩他他海膽紫菜批 $188（圖片來源：Beefar’s）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/1g4a8621_29141948264bf98ba6edf0-683×1024.jpg^@^特上三角腩他他甜筒 $58（圖片來源：Beefar’s）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/07/1g4a8741_7352476464bf98c32d4a9-683×1024.jpg^@^和牛清湯伴三筋肉薄切 $168（圖片來源：Beefar’s）*@*##two##
特色菜式：火炙和牛西冷／改良版鹽味香蔥牛舌
Beefar’s招牌菜「火炙海膽薩摩牛軍艦」（$248）選取薩摩和牛西冷的中間位置，配上海膽及三文魚子，屬必試菜式！而「北海道帶子甲羅燒配薄脆」（$178）的蟹膏及蟹肉由雪蟹、紅雪蟹及蟹鉗肉三款混合而成，甲羅燒面層則加入薑蓉、飛魚子及蔥花，再配以雞蛋漿，令蟹膏醬更幼滑可口，口感更豐富！
北海道帶子甲羅燒配薄脆 $178（圖片來源：Beefar’s）
而Beefar’s的改良版「鹽味香蔥牛舌」（$88）特別選用牛舌芯，並將四季蔥及鹽蔥醬包在牛舌裏面，並以瑞士蔥將牛舌捆綁，以免鹽蔥跌出爐邊，設計貼心！
鹽味香蔥牛舌 $88（圖片來源：Beefar’s）
$288嘆海膽、三角腩、上等牛腰背肉！
Beefar’s特別推出「尊享個人體驗晚餐」，只需每位$288（2位或以上方可享用）即可享用一系列人氣菜式如薩摩紫菜沙律、火炙海膽薩摩牛軍艦、三角腩及貝肉身、極上牛肉濃湯及Yaki-Shabu上等牛腰背肉等，啱晒同朋友嚟食！
尊享個人體驗晚餐 每位$288（2位或以上方可享用）（圖片來源：Beefar’s）
5周年抽奬：送總值$23,000東京旅遊機票禮券
Beefar’s將送出總值高達HK$23,000獎賞！由7月17日至8月16日期間，於Beefar’s消費滿$800或以上，即有機會贏取$10,000日本東京旅遊機票及HK$1,000禮券，只需於Beefar’s網頁活動頁面完成登記，即可參加抽獎！
「直飛日本嘆薩摩牛」旅遊大抽奬（圖片來源：Beefar’s）
餐廳：Beefar’s
地址：九龍尖沙咀金馬倫道8號康境酒店2樓
營業時間：（星期一至五）11:30am-3:00pm；5:30pm-11:00pm；（星期六至日）11:30am-11:00pm
查詢電話：2557 6286
抽奬活動日期：2023年7月17日至2023年8月16日
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