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召喚甜品控!由人氣糕點廚師及模特兒 Amanda S.創立的本地烘焙品牌Flakes and Layers,將於2025年3月17日至4月16日期間進駐中環IFC的city’super開設期間限定店,更推出city’super獨家發售的甜品,即睇詳情!
Amanda S.自家烘焙品牌Flakes and Layers進駐中環IFC
香港混血名模兼糕點廚師Amanda S.近年專心經營個人烘焙品牌Flakes & Layers,她曾遠赴巴黎藍帶廚藝學院修讀烹飪課程,更創立自家烘焙品牌,主打精心研發的創新法式甜品。最近品牌將由3月17日起至4月16日於中環國際金融中心商場(IFC)的City’super開設期間限定店,帶來全新開心果紅桑子撻,以及一系列精緻糕點,為甜品控送上驚喜。
全新開心果紅桑子撻
今次帶來一系列精緻甜品,當中首推City’super獨家發售的開心果紅桑子撻,撻皮內填滿杏仁奶油,頂層為開心果慕斯及新鮮紅桑子,完美融合堅果的濃郁與水果的清新,酸甜開胃,又有果仁香。另外不少得人氣Ooonut 系列,提供開心果、呍呢嗱、朱古力口味,冬甩與拿破崙千層酥的完美結合。採用最上乘的食材製作,加上絲滑的忌廉,部分裹上朱古力並撒上少許脆片,外層酥脆,內部柔軟。喜歡口感鬆脆的推介曲奇系列,同樣有開心果、呍呢嗱、朱古力口味,外脆的沙布蕾餅乾內填滿豐盈的忌廉,口感鬆化,非常適合送禮!
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