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銅鑼灣 Mr. Steak Buffet a la minute聯乘沙⽥The Palate 柏麗廳，兩間餐廳⽤最優惠的價錢，同步呈獻低⾄$378和433起奢華的⽇本和牛自助餐！⼀次品嚐到原條長崎藍鰭吞拿⿂、即開岡⼭縣⽣蠔及多款和⽜美饌、冰鎮海鮮、刺身等，和牛狂熱者切勿錯過！
Mr. Steak Buffet＋沙田柏麗廳同步呈獻「奢華⽇本之⽉」自助餐！
每⽇晚上，銅鑼灣 Mr. Steak Buffet a la minute及沙⽥The Palate 柏麗廳，兩間餐廳都會於19:30後進⾏藍鰭吞拿⿂的即席解體，讓顧客近距離觀賞這震撼的過程，享受新鮮的美味！這條約 40公⽄的藍鰭吞拿⿂，赤⾝、中拖羅、⼤ 拖羅任您品嚐！每⼀⼝都柔軟、油脂香氣 四溢，卻不油膩，滿⾜您的味蕾！技藝⾼超的廚師將逐步剖開，讓⼤家共享這份珍 饈。享⽤17:00-19:00晚市⾃助餐的客⼈也可放⼼，雖不能親⾝體驗藍鰭吞拿⿂即席解體表演，但同樣可以品嘗到藍鰭吞拿⿂刺⾝。
任食三大日本和⽜美食
自助餐仲可以任食多款日本和牛美饌，包括珍寶火炙和⽜壽司、⽇本和⽜塩麴燒，以及惹味的蔥蒜和⽜鐵板燒。The Palate柏麗廳會以火槍火炙⽇本A5和⽜製珍寶火炙和⽜壽司。為慶祝和⽜盛宴，火炙和⽜壽司的份量加碼， ⾁質粉嫩、霜降紋理如雪花般，配上壽司飯及特製醬汁，讓油脂與濃郁的⽜⾁在⼝腔內慢慢融化，極致美味！原條燒⽇本和⽜塩麴燒，選⽤肩部位置，經驗豐富的師傅以超⾼⼿術分 割，保持每塊和⽜的嫩滑，保留豐富的油花，⾁質極為豐腴。⽤鹽麴醃製過的⽇本和⽜，⾁質更加嫩滑，燒出來入口即融。惹味的蔥蒜和⽜鐵板燒，師傅即席刨⽜⾁⽚，鐵板⾼溫煎制，封鎖⾁汁， 熟度恰到好處，搭配葱花和蒜⽚，呈 上後鮮嫩多汁，令⼈夢寐以求！
任食即開⽇本岡⼭縣⽣蠔＋冰鎮海鮮⼭
銅鑼灣 Mr. Steak Buffet a la minute和The Palate 柏麗廳均設有即開⽣蠔Station。是次自助餐帶來岡⼭縣⽣蠔，岡⼭瀨⼾內海的⽣蠔⼤隻、味道香濃，入⼝鮮甜，⼝感如奶油般綿密！冰鎮海鮮還有多種選擇，包括⿓蝦（7:30後提供）、長腳蟹腳、⻘⼝、海蝦、蜆等；刺⾝⽅⾯則有甜蝦、三⽂⿂、赤⾙、⼋爪⿂、醋⻘⿂等。而The Palate⾃助餐中，還設有雞尾酒站，提供各種即時調製的雞尾酒和無酒精飲品，讓您暢飲無憂！The Palate和Mr. Steak Buffet a la minute的果汁、泡茶、咖啡⼀應俱全，晚上還可隨⼼所欲地享⽤紅酒、⽩酒和氣泡酒，成為朋友聚會的歡樂天地！
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