銅鑼灣新開一人涮涮鍋壽喜燒專門店！$158歎北海道A5和牛＋海膽湯底

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銅鑼灣新開一間性價比超高的一人鍋涮涮鍋及壽喜燒專門店「狸小路」，餐廳主打高質北海道十勝產黑毛和牛，最平以$158 起就能品嚐到品質上乘「北海道和牛」及「北海道米豚」套餐，配以一系列招牌北海道風味的濃郁高湯鍋底或壽喜燒鍋，無論選擇涮涮鍋或壽喜燒，都有驚喜。

銅鑼灣新開一人涮涮鍋壽喜燒專門店「狸小路」

「狸小路」位於銅鑼灣希雲街，主打親民價一人鍋涮涮鍋及壽喜燒套餐，最平$158就食到高質北海道十勝產黑毛和牛及北海道米豚，包前菜、蔬菜拼盤、北海道米飯/拉麵及甜品、兩款沾醬。另外可自選5 款每日新鮮製作的北海道高湯鍋底，包括每日限量 80 份的北海道海膽高湯涮涮鍋，」嚴選來自北海道利尻島、羅臼和奧尻的 3 款北海道時令海膽，再混合北海道利尻昆布、日高昆布及北海道「秋鮭」柴魚片製作而成的「一番出汁」高湯，每日在店內新鮮烹調，炮製出色澤艷麗、帶有豐富味道海膽層次，配上 A5 級的十勝黑毛和牛，超級滿足。

$158起涮涮鍋及壽喜燒套餐

每位食客可以選擇涮涮鍋或壽喜燒來品嚐餐廳的招牌北海道十勝黑毛和牛或北海道米豚。黑毛和牛種的十勝和牛肉質呈大理石花紋，味道濃郁，吃起來不會過分油膩，餐廳提供十勝和牛的赤身 A4+、霜降 A4+及頂級 A5 西冷選擇。而來自北海道的米豚(う米豚)，每年產量相當稀有，肉質呈現出大理石花紋外，米豚的油脂更是甜美而不油膩，肉質亦非常鮮嫩柔軟，只要透過涮涮鍋簡單的烹調方式，就能發揮出米豚高品質的風味與口感。