中環葡萄牙餐廳Casa Lisboa $498任食葡式烤乳豬+葡式海鮮飯

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中環葡萄牙餐廳Casa Lisboa推出超值Weekend Brunch,每位只需$498即可任食招牌葡式烤乳豬及精選葡式飯,另外仲包前菜、海鮮主菜及甜品。每位成年客人更可免費獲贈葡萄牙青酒(Vinho Verde)或佩爾塞雞尾酒(Per Se Spritz) 一杯,享受周末假期!

中環葡萄牙餐廳Casa Lisboa$498超值Weekend Brunch

位於中環雲咸街,擁有接近 16 年歷史的 Casa Lisboa 是一間主打傳統正宗葡萄牙菜的餐廳,由來自葡萄牙的主廚親自掌廚。最近餐廳由即日起、逢週末及公眾假期推出「任食葡式烤乳豬及精選葡式飯 Weekend Brunch」,每位只需$468,就可以任食招牌葡式烤乳豬及每日總廚精心炮製的葡式飯一款,連同 4 款共享頭盤、每位 1 款主菜及 1 款甜品,食客可以品嚐足足 8 款地道美食。而每位成年客人更可免費獲贈葡萄牙青酒(Vinho Verde)或佩爾塞雞尾酒(Per Se Spritz) 一杯,今個weekend去chill吓啦!

Casa Lisboa (圖片來源:官方授權圖片)

(圖片來源:官方授權圖片)

任食葡萄牙傳統烤乳豬+傳統葡式飯 1 款

Weekend Brunch 可任食葡式烤乳豬及傳統葡式飯,葡式烤乳豬是一道非常經典的葡萄牙佳餚,亦是 Casa Lisboa 的招牌菜式。餐廳嚴選兩個月大的乳豬,並按照百拉達地區(Bairrada) 的古法方式將乳豬醃製一天入味,再在炭火上慢烤 3 小時,直至外皮金黃酥脆, 肉質則保持鮮嫩多汁,肉味香濃而且入口瞬間溶化。除了任食餐廳招牌乳豬外,葡籍主廚亦會每日精心炮製一款葡式飯作無限追加的菜式,分別會有以自家熬製鮮鴨湯來煮米、飯內有一絲絲香濃鴨肉的招牌葡式焗鴨飯、用多款海鮮熬湯煮米、鮮味十足的葡式海鮮湯飯,以及其他傳統燉飯等菜式,讓食客飽嘗葡萄牙料理中獨特的米飯佳餚。

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Brunch 前菜、主菜及甜品

Brunch 菜單還有 4 款精緻共享前菜,分別是紅蝦他他、蒜蓉欖油八爪魚、炸馬介休球及炒牛肉粒配泡菜及自家牛肉汁;而每位六選一的主菜中就有葡式黑毛豬煮蜆、燒八爪魚伴焗薯、珍寶蝦蜆肉青口海鮮雜燴、慢煮砵酒牛面頰、葡萄食烤小羊排及霹靂醬烤本地有機雞,每道菜品都充滿了濃郁的葡萄牙風味 。最後,甜品就有木糠布甸、菠蘿薄片雲吞包雪糕及海綿蛋糕、迷你葡撻及香橙布甸伴櫻桃醬銀杏酒可供選擇,畫上完美句號 。

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