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年初二煙花餐廳2025｜農曆新年一年一度的盛事當然是年初二（1月30日）煙花匯演！新假期編輯部為大家精選多間餐廳推介，可以一邊享用美食邊看煙花，避免擠逼人潮，一起迎接蛇年的到來！
年初二煙花餐廳2025｜ 1. Ritz-Carlton全球最高酒吧 OZONE 睇煙花
位於香港麗思卡爾頓酒店118樓頂層酒吧OZONE，將於年初二（1月30日）舉辦金蛇賀歲派對，於天際下飽覽無敵維港海景，欣賞煙花表演，一同舉杯迎接蛇年。OZONE是全球最高的酒吧，不單備有兩間私人包廂房及露台，更有駐場DJ打碟，是城中著名的靚景酒吧，在這裏觀賞煙花特別有氣氛。門票價錢由$398起包香檳乙杯，另外亦有座位套票及無限暢飲香檳供選購。
年初二煙花餐廳2025｜2. 半島酒店 迷人煙花晚宴迎接蛇年
今個年初二（1月30日），半島酒店多間餐廳都準備了不同的節日餐單，讓客人可以一邊品嚐精美的晚宴，一邊欣賞壯觀的煙花匯演。除了嘉麟樓的賀年套餐外，客人還可以在米芝蓮星級餐廳吉地士享用經典法式高級料理。追求季節風味和醉人維港景致的客人，可在 Felix 餐廳品嚐時令菜單，並搭配創意雞尾酒。其他精彩的餐飲選擇包括瑞樵閣呈獻的瑞士經典美食、 大堂茶座的典雅傳統菜餚、露台餐廳的豐盛美食自助餐以及今佐餐廳的一流日本料理。 選擇在嘉麟樓、吉地士、瑞樵閣、大堂茶座或露台餐廳享用晚餐的客人，更可於露天陽台中欣賞新春煙花匯演，以璀璨煙花相伴享用免費香檳一杯。
年初二煙花餐廳2025｜3. 港島香格里拉酒店 米芝蓮餐廳珀翠六道菜煙花盛宴
位於港島香格里拉酒店56樓的米芝蓮星級餐廳珀翠，將於年初二（1月30日）推出由主廚Uwe Opocensky精心設計的六道菜嚐味菜單。菜式包括法式芝士忌廉焗皇帝蟹、牛扒配松露酥餅及馬德拉汁海鱸魚配羊肚菌及等精緻美饌。屆時賓客還可以欣賞到維多利亞港醉人煙花景色，過一個浪漫歡欣的煙花盛宴。
年初二煙花餐廳2025｜4. 港麗酒店 農曆新年賀歲主題自助晚餐連煙花匯演
位於太古廣場的港麗酒店自助餐餐廳咖啡園，將於1月29日至2月1日 (初一至初四) 以新年賀歲做主題，除了任食環球美食及海鮮如鱈場蟹腳、大蝦、青口外；廚師團隊更特別加入一系列意頭十足的賀年美饌喜迎新春蛇年，包括每日輪流供應的薑蔥蒸石斑、薑蔥炒龍蝦、發財大蠔豉、北菇螺片玉掌等，還有中式燉湯如花膠北菇湯及蓮藕蠔豉大脷湯，讓您與親友齊享美食、歡度新歲！而年初二當晚，賓客更可以到位於酒店59樓的行政貴賓廊，欣賞農曆新年煙花匯演，絕對是最佳的飯後節目。
年初二煙花餐廳2025｜5. 喜來登酒店 Morton’s The Steakhouse 三道菜煙花匯演套餐
為慶祝蛇年的到來，喜來登酒店扒房餐廳Morton’s The Steakhouse 於 1 月 30 日（年初二）推出一晚限定的三道菜煙花匯演套餐（$1,488/ 位）。餐廳飽覽維港醉人景色，同時可以欣賞維港煙花匯演，共慶新春佳節！ 主廚匠心打造多款精緻頭盤，客人可任選一款前菜，包括絕不能錯過的 Morton’s 人氣龍蝦湯，或選擇時令巴馬火腿沙律配山羊芝士。另有嚴選矜貴食材入饌的香煎鵝肝配蘋果醬、龍蝦意大利雲吞和新鮮生蠔配忌廉魚子醬。主菜方面提供五款主菜選擇，包括 16 安士肉眼牛扒， 採用優質牛肉、肉質軟嫩多汁；海鮮愛好者絕對不能錯過帝王三文魚配魚子醬白酒牛油汁，或 焗原隻波士頓龍蝦，龍蝦肉鮮甜香濃，另外每位只需另加 $188，即可與家人朋友分享 36 安士斧頭扒（兩位用）。最後精選甜品選擇包括海鹽焦糖蘋果芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋或莫爾頓經典焗暖心朱古力餅（兩位用），為新春盛宴畫上完美句號。
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