阿元來了、韓珍進駐中環BASEHALL!歎魯肉飯/地瓜球/脆皮炸雞/牛肉飯捲

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中環BaseHall 02迎來兩間美食店加入其陣容,包括米芝蓮必比登推介、以台灣街頭及夜市美食為靈感的阿元來了及主打韓式燒肉及韓國家常料理的韓珍!又多兩間多國美食進駐,附近的打工仔可有更多選擇!

阿元來了於 11月11日起進駐 BASEHALL 02米芝蓮必比登推介

由11月11日起,客人可於中環心臟地帶的餐飲地標 BaseHall 02 品嚐米芝蓮必比登推介餐廳(2021-2024年)阿元來了的台灣美食。阿元來了把傳統的台灣夜市的美食文化帶到香港,一直深受港人熱愛。為了保存及分享對台灣傳統飲食文化的熱情,阿元來了直接從台灣進口精選食材,以確保每道菜式都為客人帶來台灣繁華夜市的正宗味道。

阿元來了 韓珍 中環 basehall ww01 阿元來了(圖片來源:官方授權圖片)

阿元來了(圖片來源:官方授權圖片)

阿元來了的招牌菜式包括阿元魯肉飯($68),配上白飯、魯肉、滷蛋、醃黃蘿蔔片、青菜;香甜多汁的街頭小食一口台灣香腸 ($40);傳統的台灣美食豬手飯($68)融入濃鬱的香蒜風味,以獨特的手法演繹;著名的炸QQ紫薯地瓜球($53),外脆裡軟,令人一試難忘;黑糖麻糬($30);九層塔手抓餅($55)加入多款餡料,包括粟米、芝士、肉鬆、芋頭、火腿和蛋。最後,經典的珍珠奶茶($32)搭配充滿嚼勁的木薯球,保證客人每一口都品嚐到最正宗的台灣風味。

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韓珍第二間分店進駐Basehall 02正宗地道韓國風味

韓珍的首間餐廳位於尖沙咀,第二間分店現已於11月6日起進駐 Basehall 02。韓珍的意思為「正宗地道韓國風味」,這間馳名的燒肉餐廳於2014年成立,以其優質材料和自家製醬料聞名,主打傳統韓國地道料理,定能滿足客人對韓國美食的渴望。

阿元來了 韓珍 中環 basehall ww01 韓珍(圖片來源:官方授權圖片)

韓珍(圖片來源:官方授權圖片)

韓珍的熱門菜單包括經典美食泡菜豬肉湯定食($88),辛辣可口的泡菜湯加入嫩滑辣豬肉,搭配醃菜及白飯;人參雞湯定食($198)滋補養生,原隻嫩雞釀入香米、人參、大蒜和紅棗,搭配配菜及白飯;窩心美味的牛肋骨湯定食($138),牛肋骨、粉絲、蘿蔔及紅棗乾經過多小時慢燉而成,湯底濃郁,搭配前菜及白飯;不可錯過原味脆皮炸雞($158)及牛肉紫菜飯捲($78),傳統的紫菜飯捲包裏著牛肉、蛋、牛蒡、胡蘿蔔、青瓜及紫蘇葉。

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菜單亦新增了韓珍石鍋飯($98起),為經典韓國菜餚帶來了現代風味。客人可選擇搭配自家製的肉或香脆豆腐、炒蔬菜以及白飯或全麥飯,搭配特製醬油和檸檬醬汁,香氣四溢。創意美食僅於 Basehall 02 供應,為韓珍的美食增添了新鮮感。

阿元來了 韓珍 中環 basehall ww01 BaseHall 02 (圖片來源:官方授權圖片)

BaseHall 02 (圖片來源:官方授權圖片)

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