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三不館車仔麵觀塘開分店!人氣車仔麵三不館以特濃茄湯湯底、得獎麻辣汁豬手等招牌菜式深受街坊歡迎,加上食物款式選擇眾多,價錢相宜,得到不少食客力捧,門市經常爆滿!近日有眼利街坊發現三不館仔麵終於進駐觀塘開店,各仔打工仔有福了!
三不館車仔麵殺入觀塘開分店!
三不館車仔麵由大埔起家,憑著招牌麻辣豬手、多款特色秘製湯底打嚮名堂打出名堂,開業即成為區內人氣食店之一,同時亦衝出大埔,於荃灣和旺角相繼開設分店。最近店舖更開設第四間分店,選址觀塘工廠區,不少觀塘街坊及一眾打工仔們都感到期待萬分!
(圖片來源:Facebook@屌官塘老母群組)
兩餸麵$34一碗,餸菜每款餸$9,價錢親民貼地,而且配料選擇豐富,有經典的雞翼尖、冬菇、豬皮、魚蛋等,亦有醬燒豬頸肉、鮮沙薑豬手、秘製香醬鳳爪等特色之選。湯底方面同樣有多款選擇,其中大推招牌鮮茄湯底,以本地番茄和牛茄鮮熬製三小時以上,堅持不加茄膏,湯底濃郁,味道酸香醒胃,而清湯底則以豬筒骨、豬湯骨、豬手、雞腳、大地魚、蝦皮等多種香料熬成,湯底清甜而不膩。
(圖片來源:新假期編輯部)
嗜辣的朋友就必試店舖招牌麻辣醬,當中用上20多款香料及醬料秘製而成,麻勁十足,香辣惹味,而且更曾廚藝大賽勇奪大獎,來頭不少。當中必試金牌麻辣豬手,由秘製麻辣醬炆製過,帶有麻香辣風味,加上肉質軟腍,滋味十足,同樣是店舖招牌菜式之一!
金牌麻辣豬手(圖片來源:新假期編輯部)
舊香港裝修風格 懷舊復古!
店舖除了食物出色外,裝潢風格亦很有特色,店內以50-60年代香港街頭為靈感,加入了多個懷舊復古元素,像是香港舊式招牌、紙皮石牆身等,本土風味十足,大家食飯之餘更可以影相打卡呃like!
(圖為大埔店,並非觀塘分店)(圖片來源:新假期編輯部)
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