[[{“value”:”
榮獲「Tabelog」選為百名店之一，並 連續兩年於著名「神田咖哩大獎賽」的東京獲獎咖喱名店 Caligari，一直被譽為東京必吃熱店之一！餐廳宣布將於香港開幕，並於2月中旬選址在香港中環娛樂行開幕試業，令人十分期待啊！
日本過江龍咖喱冠軍名店Caligari登港！選址中環 料2月中開幕
日本美食餐廳指南「Tabelog」是許多人尋找餐廳的重要指標， 其中的「百名店」名單，更是食客的重要參考。榮獲「Tabelog」選為百名店之一的東京人氣咖喱店「Caligari」宣布將於中環開分店，預計2月中正式跟大家見面！由二木博先生創立的Caligari，連續兩年於著名「神田咖哩大獎賽」獲獎，一直被譽為東京必 吃。
日本過江龍咖喱冠軍名店Caligari登港！（圖片來源：授權圖片）
連續兩年於著名「神田咖哩大獎賽」獲獎，在東京人氣高企！（圖片來源：授權圖片）
Caligari 元祖店一向是東京的明星名人飯堂，吸引了石原里美、川口春奈、大野智，西野七瀨等前來打卡。香港新店將選址落戶中環娛樂行，由遠赴日本學藝的 Albert Wu 主 理。Albert 跟隨二木博先生鑽研咖喱製作，並肩參加著名的「神田咖哩大獎」並獲獎， 盡得元祖店真傳。
顛覆傳統日式咖喱味道：椰汁咖喱／印度香料咖喱
餐廳主打顛覆傳統日式咖喱的「元祖日式椰汁咖喱」和「特級印度香料咖喱」，配 料種類豐富，客人可以自行在基本的咖哩飯上進行不同搭配。Caligari 的咖喱經長時間以高壓低溫調製，保持食材鮮味，別有一番風味。店內更提供多款單點食品，包括大 廚嚴選特製的九州南國元氣雞胸「竜田揚」。
元祖日式椰汁咖喱（圖片來源：授權圖片）
店名：Caligari（香港店）
地址：香港中環皇后大道中30號娛樂行2樓F號舖
開業日期(試業)：2024年2月14日 (星期三)
營業時間：星期一至日 11:30am – 9:30pm
The post 日本過江龍咖喱冠軍名店Caligari登港！東京熱店：椰汁咖喱＋印度香料咖喱 appeared first on 新假期.
“}]] 飲食 – 新假期 Read More
