德克士炸雞登陸香港!大陸人氣連鎖炸雞店「德克士Dicos」最近在香港開設首間分店,高蜂時期在全國有超過2,000間分店,認真巴閉!餐廳今次選址的同區有齊麥當勞、KFC及Jollibee(快樂蜂),連鎖快餐店正面交峰,附近街坊又多一間選擇啦!
德克士炸雞首登香港!大陸連鎖炸雞店熱議 大膽創新快餐系列 內地味濃!
內地人氣連鎖炸雞店「德克士炸雞Dicos」首次在香港開店,選址在北角英皇道,不論是店面設計、室內佈局、店名或是餐牌都富有中國特色,辦識度高。餐廳主打快餐食物,當中招牌「脆皮手槍雞腿」更於中國年銷一億塊,數字驚人。Dicos的內地分店更會不時推出期間限定的創新大膽新品,如德克士手掌雞扒、荔枝荔枝雞腿堡、綠仙仙植物雞肉堡等,食物配搭和賣相都成為焦點。不過香港分店供應的快餐款式暫時未見有大膽發揮,比較貼合港人可接受的口味,不知道未來會否有千奇百趣的產品出現呢?
綠仙仙植物雞肉堡亦是中國大陸期間限定產品,綠色的麵包好搶眼。(圖片來源:小紅書@uio77 小吃屋)
內地店曾推出「手掌雞排」,十足十人的手掌一樣,賣相有點驚慄。(圖片來源:小紅書@小鯊魚)
香港首間分店一貫店子風格,以鮮綠色作為店舖主調,餐廳分別設有自助點餐機和人手下單,運作模式與其他連鎖店相若,而店員大多說著流利的普通話,真是好比置身在內地快餐店一樣,好有國內特色啊!
德克士Dicos香港分店驟眼看跟本港其他連鎖店沒大分別,惟店員大多以普通話跟客人溝通。(圖片來源:新假期編輯部)
20cm巨型脆皮手槍雞髀!記者實測隱藏食法好味加倍!
德克士主要供應快餐,包括漢堡包、炸雞、雞塊、薯條等,其中必食推介當然是「招牌脆皮手槍雞髀」,餐廳選用琵琶腿和腿骨製作,每隻雞髀都有約20cm大,賣相故名思義是呈手槍造型,份量十足大過塊面!炸雞皮香脆可口,雞肉嫩滑更帶有肉汁,店員會同時附上辣椒和黑胡椒調味粉,灑在雞髀表面一併食,配上帶有香辣麻痹感的調味粉,十分惹味,是重口味人士的福音!
卡滋脆皮手槍腿(單點$31,套餐$49),是餐廳的招牌產品,份量超巨型,有手掌般大!(圖片來源:新假期編輯部)
皮脆肉嫩,記得灑上店子附上的胡椒粉和辣椒粉會更惹味和香口,記者實測的確不錯!怕辣人士可以只落黑胡椒調味粉亦可。(圖片來源:新假期編輯部)
7款漢堡套餐:邪惡雙層香酥脆雞+菠蘿菠蘿雞腿堡 最平$35.5!
香港分店未有供應限定漢堡,目前主要有7款漢堡選擇:菠蘿菠蘿雞腿堡、檸香/椒香脆皮雞腿堡、雙層鐵板嫩煎雞腿堡、雙層香酥脆雞堡、黃金Q蝦堡等,最平$35.5就有交易。論賣相和邪惡度而言,非「雙層香酥脆雞堡」莫屬,麵包夾上2塊香脆雞,雖然脆雞實物的厚度偏薄,但是配上芥末醬和打孖上的脆雞,層次豐富,惟麵包略甜。套餐會伴有薯條和汽水,加$1更可升級「綠翡翠青檸特飲」,價錢親民。
雙層香酥雞腿堡餐$38.5,一件香酥雞腿都不夠要打孖上,食完罪惡感十足!(圖片來源:新假期編輯部)
套餐會同時伴有薯條和飲品,+$1更可歎到綠翡翠青檸特飲(左上),價錢親民。(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳還有供應主食如「椰香咖喱雞腿飯餐」、「照燒嫩煎雞腿肉飯餐」、「南洋炸雞套餐」等,想食漢堡包或飯類都有得揀。食完正餐,還可以柯打甜品作結,有朱古力及士多啤梨新地、雲呢嗱甜筒筒和綿綿紅豆鯛魚燒。
香港首間分店選址在北角英皇道(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:德克士脆皮炸雞
地址:
北角英皇道377號
灣仔軒尼詩道298號地下A2號舖(新店)
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