飲茶好去處2023丨飲茶是許多香港人週末時的節目,不過香港有這麼多間茶樓,到底應該要去邊一間呢?新假期已經為你整理了12家備受好評的飲茶地方,包括有傳統茶樓和具有創意的新派點心店,讓你能夠品嚐到傳統和創新的中式點心。無論是和家人還是朋友聚會,都可以考慮前往這些飲茶店,一同共享美食的樂趣。即睇更多資訊!
飲茶推介2023|全港12間好評茶樓/點心專門店
港島區
飲茶推介2023|1. 龍點心 (軒尼詩道)
龍點心是間走年輕活力路線的點心專門店,裝潢採用古代茶居設計,提供各式新派點心,點心造型特別且擺盤別緻,打卡一流!單是燒賣已經有好多款,例如有龍蝦汁墨魚燒賣、鹹蛋黃墨魚燒賣 、麻辣牛肉燒賣,如果想一次過品嚐全部味道,可以點「龍燒賣」一次食均4種口味。
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龍點心(軒尼詩道)
地址:灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
前往方法:港鐵灣仔站 A4 出口
營業時間:星期一至日 07:00 – 23:30
電話:23382318
飲茶推介2023|2. 卅二公館
位於中環的卅二公館,環境優雅舒適,可以從大玻璃看到廚房同廚師烹調。卅二公館的菜單主打一系列高級正宗,以粵菜和川菜作基礎的中菜菜式。特別推介以蘋果木燒的北京片皮鴨,每一塊鴨皮厚薄均勻簿脆,入口油脂感重但不膩,顏色色澤金黃非常脆口。以粵式和京式手法烤鴨,整個過程耗時四十八小時,想食的朋友記得提早一日預訂!
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卅二公館
地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
前往方法:港鐵中環站 K 出口, 步行約2分鐘
營業時間:星期一至日 12:00 – 15:00,18:00 – 00:00
電話:28858688
飲茶推介2023|3. 舍
以大自然為裝潢的舍,陽台可望到維多利亞港的景色,開揚舒適。這裡提供注入時尚元素的傳統中菜,例如蝦餃加入香檳以突出蝦肉鮮味,蝦餃皮更是晶瑩的粉紅色。其他招牌菜有花膠滋補養生鍋、蜜汁黑豚肉叉燒、秘制咸香脆皮雞、秘制龍蝦炒麵等。
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舍
地址:中環金融街8號國際金融中心商場3樓3025-26號舖
前往方法:港鐵香港站 E2 出口, 步行約5分鐘
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:00
電話:21100153
飲茶推介2023|4. Madame Fù 富
位於中環大館內的富,裝潢古典優雅,共分有三個部份,包括Pink Room,Elegant Design及室外,提供的菜式匯合中西,十分多元化。招牌菜有露法蔥脆皮雞、黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚、水晶蝦餃皇、煎蘿蔔糕。除經典中菜之外,亦提供西式茶點。Madame Fù不時會聯乘各大品牌推出主題下午茶。
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富
地址:中環荷李活道10號(舊中區警署)大館營房大樓3樓
前往方法:港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約4分鐘
營業時間:星期一至四及日 11:00 – 23:00;星期五至六 11:00 – 00:00
電話:25592389
飲茶推介2023|5. YUM CHA飲茶
「飲茶」於香港的鬧市地標中環,在中西合壁的設計氛圍下,品牌致力保留每道菜的傳統原味,同時注入新派小玩味,推薦「睇住流奶」和「一籠八戒」等,不少人都會相機食先!
(圖片來源:FB@YUM CHA HK 飲茶)
YUM CHA飲茶
地址:中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖
前往方法:港鐵上環站 E5 出口, 步行約2分鐘
營業時間:星期一至日 11:30 – 16:00,17:30 – 22:00
電話:37088081
九龍區
飲茶推介2023|6. 點心到
點心到顧名思義主打點心,餐廳地方不算大,但環境乾淨,上餐速度亦很快!除了普通點心,亦提供各種經改良的點心,例如人氣的黑金流沙包,黑色的麵包皮上以金色點綴,內有滿滿的流沙餡料。好評招牌菜有蜜汁叉燒包、欖仁馬拉糕榴槤雪媚娘(糯米糍)、楊枝甘露、沙參玉竹雞湯、黑蒜肉排湯、籠仔蒸飯等。
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點心到
地址:佐敦廟街286-298號華志大廈地下6-8號舖
前往方法:港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
營業時間:星期一至日 07:30 – 21:30
電話:54237079
飲茶推介2023|7. 豪隍點心工房
位於觀塘敬業街的豪隍點心工房,每位點心即叫即製,大大件非常抵食,以蝦餃和燒賣為例,是平時飲茶的1.5-2倍大!必食山竹牛肉球加入很多芫茜,彈牙有咬口。菜苗餃餡料新鮮好食,餃皮薄且晶瑩剔透,性價比高。想一次過品嚐多款點心?即試晚市才有的月光寶盒,當中包括XO醬蘿蔔糕、鹹水角、流沙包、蝦餃、燒賣、粉果、手拍青瓜、麻辣雲耳及懷舊啫喱,九宮格盤碟精緻又啱打卡!
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豪隍點心工房
地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
前往方法:港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘
營業時間:星期一至日 08:00 – 21:00
電話:25625668/63962637 (外賣自取)
飲茶推介2023|8. 喜惶點心專門店
喜惶點心專門店是間主打以新鮮牛肉做材料的點心店,人氣點心乾蒸牛肉燒賣王製法很講求技巧,主要利用牛隻的後腿肌肉製成 。每日當新鮮牛肉送到店舖時, 先將牛肉切碎,之後用人手去撻20至30分鐘至肉質起膠 ,當牛肉起膠食落才有口感, 再配合馬蹄粒、芫茜、醃料 ,醃好之後再用白皮包上,面頭再用太子點絕,真材實料,絕對值得一試!
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喜惶點心專門店
地址:旺角通菜街17號地下
前往方法:港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘
營業時間:星期一至六 10:00 – 23:00 星期日 09:00 – 23:00
電話:28821683
飲茶推介2023|9. 囍公館 FAM
位於西九文化區藝術公園地下的囍公館 FAM,裝修現代感十足,透過落地玻璃窗可欣賞到180 度維港海景,在這𥚃歎茶食點心絕對一大享受。囍公館糅合手工中菜 ,藝術 ,與音樂 ,三大元素,主打創新的中式點,如鮑魚千層酥、雪山叉燒包、黑松露法蔥炸子雞等。這裡的擺盤設計亦有心思,好像蘿蔔酥以小蘿蔔造型,用盆栽裝著上碟,盆栽入面的泥土其實是餅乾碎,蘿蔔酥外層酥脆,蘿蔔鮮甜,好睇又好食!
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囍公館 FAM
地址:尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖
營業時間:星期一至日12:00 – 22:00
電話:28663667
新界區
飲茶推介2023|10. 端記茶樓
荃灣大帽山川龍村有兩間老字號茶樓,端記茶樓及彩龍茶樓。今次介紹川龍端記茶樓,茶樓戶外面積位置較大,景觀開揚,在一樓的露台位置可望到大帽山景。這裏是自助形式提取自己喜愛的點心,甚至連沖茶、提碗筷都要親力親為。這個茶水間有齊茶葉、熱水、茶壺、碗筷。自己揀選茶葉自己沖茶。而食物款式與一般茶樓差不多,有興趣可以嘗試川龍名產西洋菜。
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##three##https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5764_150110571604b3a2146282-1024×768.jpeg^@^”大帽山山腰的鄉郊自助式茶樓端記茶樓(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5762_1383172312604b3a1d70575-1024×768.jpeg^@^茶樓戶外面積位置較大,景觀開揚,在一樓的露台位置可望到大帽山景。(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5766_418859963604b3a24cccd6-1024×768.jpeg^@^這裏是自助形式提取自己喜愛的點心,甚至連沖茶、提碗筷都要親力親為。(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5763_1913224410604b3a1f2b642-1024×768.jpeg^@^這個茶水間有齊茶葉、熱水、茶壺、碗筷。自己揀選茶葉自己沖茶。(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5759_70944294604b3a19d133b-1024×770.jpeg^@^自助形式茶樓(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5761_239920951604b3a1bbb6a0-1024×686.jpeg^@^而食物款式與一般茶樓差不多,有興趣可以嘗試川龍名產西洋菜。(圖片來源:小肥子星球)*@*https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2019/06/img_5765_2020141747604b3a233dac1-1024×768.jpeg^@^很多人還帶自己的雀鳥一邊賞鳥一邊嘆茶!(圖片來源:小肥子星球)”*@*##three##
飲茶推介2023|11. 老馮茶居
走香港懷舊風情路線的老馮茶居,裝修以六、七十年代懷舊情懷為主題,將公屋、五金舖、雜貨舖、紅罩燈、格仔花磚等等嘅元素重現。茶居食品甚有特色,絕非處處可嚐,如沙嗲大腸、鵪鶉蛋燒賣、黑椒牛仔骨、古法千層糕等。其中老馮金沙米皇腸大受歡迎,新鮮的蝦肉,炸完再包上煙煙韌韌的腸粉皮,口感豐富!
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老馮茶居
地址:元朗大棠路66號地舖
營業時間:星期一至日 08:00 – 22:00
電話:26598826
飲茶推介2023|12. 農
位於香港科學園的「農」主打正宗農家菜,部分食材農場直送,以保證食材新鮮,讓客人吃出食物原味。這裡的點心大部分款式造型趣緻,有公仔點心,亦有像真度高的水果型點心,同樣用上不少本地食材,例如有機紫心番薯、有機南瓜等。
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農
地址:沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
營業時間:星期一至日 11:30 – 15:00,17:30 – 21:00
電話:26091018/60116196 (Whatapps)
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