香港仔美食｜香港仔除了有被譽為全港最靚屋邨之一的華富邨外，都有不少平民美食推介㗎！當中有香港碩果僅存的艇仔粉，還有匿藏在鴨脷洲熟食中心的一口西多，親民小店生菜魚肉翅、巨大炸雞髀等，即睇香港仔掃街指南啦！
香港仔美食｜1. 流記艇仔粉｜香港僅存粉艇之一 超過40年歷史！
香港的艇仔粉幾乎絕跡，全港至今仍只僅存兩艘粉艇，其中一間就是「流記艇仔粉」。流記艇仔粉主要以燒味搭配粉麵，當中湯底一律是由大地魚乾熬成的海鮮湯，味道鮮甜鹹香，算不上濃味，但是坊間飲不到的味道。燒味均是由香港仔入貨，而油雞是由流叔自家浸泡。燒味分別有供應燒鴨、油雞和叉燒，而粉麵則有河粉、瀨粉和米粉。客人可以自選燒味單併或雙併，不過流叔亦會隨心加料，即使只點燒鴨，都可能會見到流叔畀埋油雞和叉燒㗎！
香港碩果僅存的艇仔粉！其中流記艇仔粉由做足40多年的流叔一腳踢。夏日炎炎34度高溫下，流叔即使汗流浹背，都紮穩馬步密密做。（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：流記香港仔艇仔粉
地址：香港仔香港仔海傍道香港仔海濱公園
電話：9140 2628
營業時間：星期六至日10am-4pm（星期一至五休息）
香港仔美食｜2.食記餐廳｜足料生菜魚肉翅＋失傳油糍＋特大炸髀
相信十個香港仔街坊有九個都會推介這間親民小店，店子舖頭細細，主打自家手打魚肉，配上生菜和碗仔翅，足料到爆！倒入醋一併食更有風味，魚肉彈牙富嚼勁，碗仔翅鮮甜味甘。另外還有買少見少的炸油糍，大大件，內餡塞滿鹹香蘿蔔絲。炸特大雞髀亦是另一掃街推介，手掌大的雞髀即叫即炸，肉質算不上為滑嫩，亦不帶肉汁，但勝在炸皮薄和大份。
生菜魚肉翅$24/大，$23/細。一碗有齊大大嚿魚肉、生菜和大量粉絲翅，份量驚人！（圖片來源：新假期編輯部）
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-2.08.06_157927193764e47bcc7e87a-1024×575.jpg^@^街坊推介必食小店，魚肉均為自家手打。（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-2.09.01_185786879164e47bceed1e3-1024×576.jpg^@^炸特大雞髀$21（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-2.09.22_171921670564e47bd141108-1024×655.jpg^@^炸油糍$12（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-2.07.23_20889424864e47bd39de0c-1024×574.jpg^@^食記餐廳（圖片來源：新假期編輯部）*@*##two##
餐廳：食記餐廳
地址：鴨脷洲鴨脷洲大街42號舖
電話：從缺
營業時間：星期一至二6:30am-6pm，星期四至日6:30am-6pm（星期三休息）
香港仔美食｜3.陳新記｜邪惡一口西多士＋招牌炸三寶
鴨脷洲熟食中心隱匿了一間茶記老字號，除了供應港式粉麵和小炒外，其招牌一口西多士和招牌炸三寶都吸引不少遊客到訪。前者將西多士切成的骰粒粒狀，加入煉奶和花生醬，整個組合十分邪惡；後者招牌炸三寶分別有炸魚皮、炸蝦雲吞和魚片頭。
（圖片來源：新假期編輯部）
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.47.27_144329998564e487d3d5cd6-1024×575.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.47.52_203950629564e487d6234ad-1024×575.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.48.14_148680459664e487d83aee7-1024×576.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.51.12_29983175164e487da81150-1024×575.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.45.50_27531626964e487ddb3618-1024×574.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.46.27_20243794664e487e013420-1024×658.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/batch_-2023-08-22-1.51.42_60274477164e487e24155e-1024×793.jpg^@^（圖片來源：新假期編輯部）*@*##two##
餐廳：陳新記
地址：鴨脷洲鴨利洲大街鴨利洲市政大廈1樓
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