新假期全新欄目《搵食新煮意》，每日為你推介今日食乜好！除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！11月3日《搵食新煮意》：零牛油香蕉朱古力Pancake＋沖繩黑糖薑茶。
11月3日搵食新煮意：零牛油香蕉朱古力Pancake＋沖繩黑糖薑茶
1. 零牛油香蕉朱古力Pancake
很多人以為不吃早餐就是減肥良方，事實上這種方法是不可行，反會有血糖過低的危機。想食個減肥靚早餐，今次教你整香蕉燕麥朱古力班戟食譜，低卡零牛油、零失敗、零難度！
材料：
即沖燕麥 130克
雞蛋 2隻
脫脂奶 250毫升
香蕉(切件) 1隻
可可粉 3-4湯匙
泡打粉 2茶匙
做法：
把即沖燕麥、雞蛋、脫脂奶、香蕉、可可粉、泡打粉放入攪拌機內，攪拌約半分鐘成燕麥漿。
倒出燕麥漿，放置15-30分鐘讓燕麥吸收水份，成稠身的燕麥班戟漿。
燒熱易潔鑊，均勻地掃上小量油，倒入適量燕麥班戟漿，以細火把燕麥漿煎至微熟。
至班戟大部分表面已轉乾身、氣泡已消退，便可反轉另一面煎至全熟。
上碟後，可按個人喜好配上水果、低脂乳酪、果仁等。
11月3日搵食新煮意｜1. 零牛油香蕉朱古力Pancake（圖片來源：新假期資料庫）
2. 沖繩黑糖薑茶
想要暖胃怎可以沒有薑茶？
材料：
沖繩生薑黑糖粉 2茶匙
熱水 200ml
做法：
將沖繩生薑黑糖粉加入熱水中攪拌即成。
11月3日搵食新煮意｜2. 沖繩黑糖薑茶（圖片來源：新假期資料庫）
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