今次開心香港活動「本地有機西瓜節」將會在青衣城舉行，由端午節一連4日舉行，以有機西瓜為主題，除了有機漁農產品展銷外，活動還加入有機生活元素，並設有舞台表演及攤位遊戲等節目以增添歡樂氣氛。
青衣城本地有機西瓜節 買西瓜送禮物！
漁護署將在六月二十二至二十五日上午十時至下午六時於青衣城一期一樓舉辦「本地有機西瓜節」，於會場購買本地有機西瓜的市民更可獲贈精美禮品乙份。
（圖片來源：公務員事務局 Civil Service Bureau）
四個特色西瓜品種
「2023本地有機西瓜節」推介四個特色西瓜品種：「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。
「皇玉」：今年新推介的品種，呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉呈黃色，清甜爽脆多汁，甜度約10度。
「無籽3F-2728」：無籽西瓜品種，呈小球形，果皮綠色帶深色條紋，果肉則呈紅色多汁，甜度約10度。
「超甜黑美人168」：同為小球形、果皮綠色帶深色條紋，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。
「黛安娜」：呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。
*甜度度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位 – 白利糖度
今年四個特色有機西瓜品種，包括（左起）「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。（圖片來源：香港政府一站通）
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種植有機西瓜 須下不少功夫
本地有機農場負責人Joey指，有機西瓜較新鮮，加上沒有添加甜味劑，所以甜味會較天然，容易被人體吸收。但由於西瓜怕雨水，所以種植有機西瓜需要用到雨棚，但同時又要注重通風，很講求技巧，種植難度頗高。
漁護署農業主任（園藝）王敏維介紹由該署推廣以有機環保的方法種植的特色西瓜品種。（圖片來源：香港政府一站通）
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2023 本地有機西瓜節
日期：6月22-25日
地點：青衣城1期1樓
時間：10AM-6PM
開心香港網站：按此
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