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開心果愛好者的福音！身為健康飲食嘅主角，開心果除了有高營養價值，仲可以融入到各種美食甜品到，近月更有開心果風暴，但凡有開心果的甜品或食品都會爆紅！為大家集合全香港精選的開心果美食，2月26日更是「開心果日」，即刻嚟睇下香港有咩開心果美食！
開心果美食1.傳奇烘焙麻糬開心果布甸！$12/個 100%開心果醬製
本地自家品牌傳奇烘焙推出麻糬開心果布甸包，麻糬波波外皮口感煙韌，布甸入口滑順，價錢親民，開心果味仲好濃郁㖭！麻糬波波外皮口感煙韌，帶少少酥脆。選用法國製100%開心果醬製成，入口滑順，開心果味好濃郁，甜味適中！盒裝$24/2個，平均$12一個。價格合理。不過開心果味的大小相比普通布甸細，是正常Size的一半左右。
（圖片來源：新假期編輯部）
開心果美食2. 深水埗44年老字號 均香餅家開心果角仔
均香餅家店二代爆江表示自己之所以會研發將開心果加入角仔，全因太太的一句「最近流行開心果」，因此便放膽一試並推出。幸好新口味都頗受歡迎，門外經常聚集人龍入手，每日平均都賣到百多磅。「我們是全人手製作，但是都沒辦法，我好想用機器㗎，但是機器代替不了人手。絕對不是因為要保留什麼傳統，而是因為機器代替不了人手。」所有角仔由酥皮，到內餡製作，再到包餡，每一個步驟都是人手製作，成品粒粒大小相若，皮薄餡多，價錢$190/磅。
均香餅家除了傳統唐餅麵包，農曆新年期間更會推出一系列賀年食品。（圖片來源：新假期編輯部）
純正開心果角仔$190/磅，半磅裝價錢＋$10。到門市入貨的話，每人限購1磅。（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：均香餅家
地址：深水埗北河街203號地舖
電話：2777 0719
開心果美食3.爆紅糖水舖「研香」必試招牌：開心果豆腐花
爆紅糖水舖「研香」由網店轉戰實體店，去到現在再開第2間分店，進駐將軍澳！新店除了繼續供應糖水外，仲有必試招牌開心果豆腐花同開心果latte !
（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：研香
將軍澳店：將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期G樓G28號舖
尖沙咀店：尖沙咀厚福街7號地舖
開心果美食4.爆漿開心果金莎朱古力
關注組大推！本地開心果手工專門店推出爆漿開心果朱古力，一盒9粒，重料選用痴滿開心果碎嘅紅寶石朱古力及自家烘焙研磨開心果醬製作，食落甜而不膩，超濃郁爆晒漿！
（圖片來源：開心果關注組）
店舖：PISTACIA BROS CUISINE 爆漿開心果朱古力
價錢：$178/盒（9粒）
電話及WhatsApp：5703 4413
建議預先訂購，現貨請自行向該店查詢
開心果美食5. SOFT THUNDER灣仔開旗艦店：開心果Unicorn Puff+開心果latte
多款堂食限定的新品「Crème Caramel Danish」，更有開心果牛角包、Unicorn Puff，打卡之選！全新飲品系列的咖啡與本地咖啡烘焙品牌 ROASTWORK 合作，推出SOFT THUNDER 自家拼配豆，偏向 nutty 及帶有可可、榛子風味，更有開心果味的Latte，以 100% 全天然開心果醬製作味道香濃！
開心果牛角包（圖片來源：IG@soft.thunder.bakery）
Unicorn Puff $32-$34
定期轉換不同口味，最新推出的味道有伯爵茶、士多啤梨及開心果。（圖片來源：Facebook@weekendweekly）
Pistachio Latte
熱飲 $49 (8 oz) / $55 (12 oz)、凍飲 $59 (16 oz)
以 100% 全天然的開心果醬製作，混合豐盈的奶泡，更誘發濃郁的開心果味，香甜順滑。（圖片來源：Facebook@weekendweekly）
餐廳：SOFT THUNDER
地址：灣仔皇后大道東 31 號地下 B 舖 (靠近金鐘太古廣場三期，港鐵金鐘站 F 出口)
營業時間： 8am – 8pm
開心果美食6. Lady M開心果千層蛋糕回歸！兩重層次：法國開心果忌廉+碎碎
Lady M再次推出期間限定開心果味千層，蛋糕選用原產自法國的頂級開心果製成幼滑忌廉，均勻塗抹在超過20層的透薄班戟之間，面層再撒上香脆粒粒開心果碎作點綴，口感層次超豐富。
（圖片來源：Facebook@weekendweekly）
餐廳：Lady M
價錢：$86（件裝）；$580 (原個6吋)；$860 (原個9吋)
開心果美食7.太子米芝蓮糖水舖蘭苑饎館招牌自家製開心果糊＋開心果糕
蘭苑饎館在港開業已有近40年，是香港老字號，現以中式糖水做主打，更曾連續多年獲得米芝蓮車胎人美食推介！憑的除了是祖傳秘方調製的養生龜苓膠令店舖打響名堂外，當中馳名的開心果糊及開心果糕更是必試甜品，綠油油，香濃幼滑，開心果味道香濃！現時於太子及荃灣都有分店，大家經過一定要試啊！
（圖片來源：Facebook@weekendweekly）
餐廳：蘭苑饎館
地址：太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
電話：2381 1369／2397 7788
營業時間：星期一 12nn-9pm
Facebook專頁：lanyuencheekoon
備註：另有荃灣分店
開心果美食8.Tiramisu Lab 意籍大廚主理 30款味：開心果＋芒果椰子
Tiramisu Lab作為香港少有的Tiramisu專門店，成功由網店化身成一間實體店，曾進駐尖沙咀K11 MUSEA開店，最近搬至西營盤，Tiramisu共有30多款Tiramisu款式，包括開心果、玫瑰、黑森林、蘋果批等，小店沿用其家族的Tiramisu食譜，再加入創新配搭，務求令Tiramisu控一試難忘！
開心果Tiramisu$52/單人份、$260/6-8人份 是實體店的常駐款式，不少網民指其開心果味道十分濃郁！（圖片來源：Tiramisu Lab）
餐廳：Tiramisu Lab
地址：西環西營盤皇后大道西345號地舖
電話：6821 0095
Facebook：Tiramisu’ Lab HK
網站：Tiramisu Lab
開心果美食9.Tiramisu Lab 意籍大廚主理 30款味：開心果＋芒果椰子
Venchi人氣雪糕店主打意大利雪糕Gelato，特濃開心果口味以及店鋪招牌特濃朱古力口味曾引起雪糕關注組成員瘋迷，紛紛到店內排隊搶購，高峰時期更加日賣過1,000杯！不少網民在關注組分享，指Venchi的雪糕特別軟滑紮實，記者問過店方，原來關鍵之一，是店員裝雪糕時，會先用雪糕勺將雪糕不斷挖起並攪拌，讓空氣混入雪糕內，從而令雪糕口感更順滑，表面的紋路更有條理！
開心果Gelato採自意大利布龍泰開心果，口感幼滑，無奶成份更能突出開心果的濃郁香氣，鹹甜平衡得宜！店員推介，可配搭另一經典招牌雪糕口味75％特濃黑朱古力，朱古力濃而不膩，甜度偏低卻又不會過苦，果仁香跟可可香是perfect match！
開心果＋75％特濃黑朱古力，是店員推薦的配搭！（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：VenchiHK
地址：九龍觀塘區觀塘道 418 號 C-16 號舖
備註：設有太古、銅鑼灣、灣仔、中環、尖沙咀、旺角、九龍塘、東涌、元朗、沙田、將軍澳分店
電話：2337 1380
Facebook：VenchiHK
開心果美食10. 太子麵包店Plus Bread！木系簡約風：開心果酸奶包
太子的一間麵包店「Plus Bread」，走簡約木系裝潢，主打多款新派組合的麵包，如開心果酸奶包、味噌洋葱吐司、麻辣蟹肉棒鹼水Bagel、盒子蛋糕、Scone等，款式多多，麵包控又多一個新地方掃包包啦！
開心果盒子蛋糕$55（左），Tiramisu $52（中），味噌洋葱吐司$42（右）（圖片來源：IG@hkfattyexplorer）
開心果酸奶包（圖片來源：IG@hkfattyexplorer）
店名：Plus Bread
地址：太子道西157號別樹華軒地下10號舖
Instagram：plus_bread
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