日系校園風觀塘Cafe開業！觀塘區工廈林立，人來人往總是匆匆忙忙，以日本校園作主題的「日作Hibi Cafe」近日正式啟業，餐廳內放滿了昭和風的懷舊裝飾品，希望可以為這個繁忙小區提供一個喘息空間。
觀塘Cafe！日系復古校園風食堂 主打日式定食
「日作食堂」中，日々（Hibi） 是日文「每日」的意思，顧名思義，餐廳旨為繁忙的觀塘區提供一個可以每日都來喘息的空間。復古木系校園裝潢放設了日系感滿滿的懷舊課室枱櫈、鞍馬、黑板、書櫃等，讓客人頓時回到過去，回到最純樸簡單的學生時代。
觀塘「日作Hibi Cafe」主打復古木系校園風裝潢（圖片來源：IG@foodiary.hk）
餐廳內放設了日系感滿滿的懷舊課室枱櫈、鞍馬、黑板、書櫃等（圖片來源：IG@foodiary.hk）
日作食堂主打各款日式定食、海鮮丼，另有刺身、日式小食及甜品。所有定食套餐均配珍珠米飯、味噌湯、兩款漬物及日式玉露茶。
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/357144625_17862351203966723_882881966274931669_n_129146468664d9be2fd055b-819×1024.jpg^@^所有定食套餐均配珍珠米飯、味噌湯、兩款漬物及日式玉露茶｜味噌湯裡有大蜆等配料（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/366279455_17974496702525025_899140518641931635_n_90100899164d9be337711d-819×1024.jpg^@^套餐均配日式玉露茶，另亦可加錢選擇其他心儀飲品（圖片來源：IG@foodiary.hk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/363432456_17974496684525025_7133520824090225918_n_199257144564d9be35d9b23-819×1024.jpg^@^定食跟配的漬物定時更換（圖片來源：IG@foodiary.hk）*@*##two##
和風厚切吉列北海道豚肉眼扒定食（$158），吉列豚肉炸得酥脆不油膩，肥瘦分佈平均，肉質良好。
和風厚切吉列北海道豚肉眼扒定食（$158）（圖片來源：IG@foodiary.hk）
鹽燒安格斯牛小排定食（$198）份量豐盛，牛肉肉質粉嫩軟稔，表層焦脆帶鹹香。
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/358593632_17863251116966723_787470171157764870_n_70118721964d9bd8ad916b-819×1024.jpg^@^鹽燒安格斯牛小排定食（$198）（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/358590999_17863251137966723_7328363752349878038_n_110110411464d9bd8ea05d2-819×1024.jpg^@^份量豐盛，牛肉肉質粉嫩軟稔（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/358649056_17863251125966723_3246076238693982467_n_86963137364d9bd90c06ae-819×1024.jpg^@^表層焦脆帶鹹香（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*##two##
食材日本空運直送 必食日作極上丼／炙燒丼
日作食堂的「日作極上丼（$208）」採用了日本空運直送、非急凍的中腹吞拿魚及北海道刺身帶子，產自有明海的初摘海苔、油甘魚、赤蝦、北海道帶子、香蔥吞拿魚、三文魚籽，非常豐盛！炙燒丼（$158）則附炙燒三文魚、炙燒北海道帶子、炙燒左口魚裙邊及炙燒玉子。
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/365198085_150085618114828_1153545609869943748_n_13241693464d9bda9096f4-819×1024.jpg^@^日作極上丼 $208（中拖羅．油甘魚．赤蝦．北海道帶子．香蔥吞拿魚．三文魚籽）（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/365182217_150084978114892_8670713642582059821_n_51139362664d9bdab789f5-819×1024.jpg^@^松葉貝丼 $178（北海道帶子．海螺片．榮螺．松葉蟹肉．蟹膏．蟹籽）（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/365127283_150085528114837_5023959395099019799_n_162133434064d9bdadad97c-819×1024.jpg^@^炙燒丼 $158（三文魚．北海道帶子．左口魚裙邊．玉子）（圖片來源：IG@hibicafehk）*@*##two##
未夠滿足的朋友亦可另外加配小食、甜品，抹茶卷蛋（$35）及日式芝士蛋糕（$38）也是一個飯後甜品的好選擇呢～
餐廳：日作食堂
營業時間：11:00 ~ 22:00
地址：觀塘鴻圖道鴻運工廠大廈地下(入口近開源道)
電話號碼：28653233
Instagram：IG@hibicafehk
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