不難發現，近來越來越多本地餐廳宣告結業。雖然疫情己過，本港亦正式通關，但面對港人北上潮、旅客減少的營運艱難情況下，香港飲食業依然「 好難做」，因此不少老字號、過江龍食店紛紛結業或撤出。荃灣經營近50年的老字號「福來上海麵」日前亦在餐廳內大字貼出結業告示，不少網民表示福來是人情味滿滿的上海老麵舖，乃兒時回憶，對此感到非常可惜。
荃灣50年老麵店宣布月底結業
「福來上海麵」是一間經營近50年，位於荃灣香車街街市上層的老麵店。餐廳主打自家調配的上海麵，麵條滑身、軟硬度適中，再配以上海咸香雪菜，非常開胃。另外雪菜雲吞、炸豬扒、炸雞翼同樣都很受街坊歡迎，更不少客人亦會遠道而來，只求吃回兒時的味道。
「福來上海麵」是一間經營近50年，位於荃灣香車街街市上層的老麵店（圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組）
好景不常，日前有網民發現福來舖頭的當眼位置貼上結業告示，表示：「致：喜愛福來麵家的粉絲朋友們，感謝您多年來的捧場！我們將營業至一月底！再次感謝多年來的支持！再見！」，樓主更表示與福來老闆了解過，相信因為年紀及生意減少的問題而選擇結業，指出「老闆老啦」、「同埋聽佢講，生意大不如前，而家冬天都叫好，夏天搞唔掂」。
舖頭的當眼位置貼上結業告示，表示：「致：喜愛福來麵家的粉絲朋友們，感謝您多年來的捧場！我們將營業至一月底！再次感謝多年來的支持！再見！」（圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組）
（圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組）
馳名雪菜雲吞＋雪菜上海麵＋炸豬扒將成絕響
福來的上海麵價錢大眾，是不少客人「由細食到大」的兒時回憶。招牌雪菜雲吞皮薄，菜肉平均；豬扒即叫即炸，鬆脆香口，配以軟硬度適中的上海面及咸香雪菜，惹味之選。
豬扒即叫即炸，鬆脆香口（圖片來源：IG@poorjjfoodie）
（圖片來源：IG@poorjjfoodie）
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