素食餐廳推介!想食齋菜即睇以下介紹!素食主題餐廳愈開愈多,遍及全港九新界如尖沙咀、觀塘等,中式素食、西式素食等多個地方菜系都有選擇,到底哪間CP值高,值得一去?記者今次嚴選出全港素食餐廳推介!有興趣加入素食行列的你,就在這裡挑選一間開始你的素食之旅吧!
素食餐廳介紹|23間香港齋菜餐廳/Cafe推介
按連結跳至
中式素菜
西式素菜
多國素菜
日式素菜
素食Cafe
純素甜品
素食餐廳|中式素菜|灣仔|1.麗姐廚房 梁祖堯愛店
麗姐廚房一向以其素食聞名,更是祖堯的心頭好,大讚「佢係我覺得全香港最好食嘅素食店,基本上我帶任何食肉獸去食冇一個唔滿意,冇一個!」60多歲的麗姐在灣仔經營素食店已經有20多年,出品一直有口碑,深得食客歡心,祖堯更大大力推介彩虹腐皮卷、芝麻糕及紅豆糕。
餐廳:麗姐廚房
地址:灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈二樓A-D室
電話:2575 6060
素食餐廳|中式素菜|中環|2.Miss Lee 精緻中式素食
Miss Lee店舖內部裝潢以淺粉紅色為主,設有多個特色座位及Bar檯位。主打新派中式素菜,分別有純素、蛋奶素及五辛素供應,適合不同素食者。Miss Lee的素食菜式別具特色,例如開卷有益及咕嚕妹妹都非常受歡迎。開卷有益是素菜蔬菜卷,賣相與Taco相似,內饀則用椰菜絲、紅菜頭、甘筍絲、酸青瓜及冬菇作配搭,加上甜酸醬,口感清新,與北京填鴨相似。
餐廳:Miss Lee
地址:中環威靈頓街198號The Wellington地舖
電話:2881 1811
Facebook:missleehongkong
素食餐廳|中式素菜|深水埗|3.梅貴緣 純素家常菜式
位於深水埗的梅貴緣走低調簡約路線,店內裝潢以簡樸風格為主。小店提供多款純素餐單,推崇無味精、無蛋奶、無五辛為主。店舖本身是自助餐形式,但由於疫情關係,店舖已取消自助式,改為點餐形式。來到本店必試酸酸甜甜的開胃菜式咕嚕素芝球,仿製肉質鮮嫩,非常可口。椒鹽豆腐亦是必試之選,炸過的豆腐入口鬆脆可口,鹽度適中,送飯一流!
餐廳:梅貴緣
地址:深水埗基隆街188號地下C號舖
電話:2660 6988
Facebook:MGYVEG
素食餐廳|中式素菜|大澳|4.東方小祇園 歷史最悠久齋館
若假日到大澳遊覽,不妨到訪一下東方小祇園!這間歷史悠久的素菜館位置臨近海邊,店舖走舊式茶樓路線,食客可在此懷緬一下舊日情懷。煎腐皮卷是店鋪熱門菜式!煎腐皮卷鬆脆可口,配上三款不同口味的醬汁,深受食客歡迎!東方小祇園除了齋菜外,亦有供應海鮮。
餐廳:東方小祇園(大澳)
地址: 大澳南涌9號地舖
電話:29855459
素食餐廳|中式素菜|鑽石山|5.龍門樓 – 志蓮素齋 方大同御用食堂
志蓮素齋店鋪門面以中國風為主,裝潢優美,食客可以一拼遊覽附近的志蓮淨院。非常受素食者歡迎,就連方大同亦是這間店的熟客!店內多款菜式都深受歡迎,其中記者最推薦五福拼盤。五福拼盤以五種不同開胃菜式合併而成,非常醒胃!
餐廳:龍門樓 – 志蓮素齋
地址:鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓
電話:3658 9388
–
西式素菜
素食餐廳|西式素菜|觀塘|6.Sow Vegan 藍帶女廚素食私房菜
由藍帶女廚Pamela主理,每道菜也做得精緻,私房菜採用Tasting menu形式,沒有固定餐單,大約一個半月會轉一次,全視乎Pamela的靈感。店內分午餐和晚餐兩個時段,雖然不算很便宜,但可以在一個Homey的環境下,靜靜享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物的變化,也算是一個不錯的體驗。
餐廳:Sow Vegan
地址:觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈11樓1102室
電話:9029 3009
Facebook:sowvegan
素食餐廳|西式素菜|中環|7.Veda 素食界的人氣店
位於Ovolo酒店內的 Veda 是香港少有位於酒店內的素食餐廳,店舖裝潢走英倫風情路線,設有多個特色打卡靚位。Veda的菜式偏向中東風,但味道不會太濃烈,非常適合港人口味。必試的菜式有芝士肉米炸波及尼泊爾乳清芝士菠菜饃!內饀是芝士配搭黑松露醬的芝士肉米炸波口感非常有驚喜。而尼泊爾乳清芝士菠菜饃則很惹味。
餐廳:Veda
地址:中環亞畢諾道 2號
電話:3755 3067
Facebook:vedahongkong
–
多國素菜
素食餐廳|多國素菜|尖沙咀|8.Woodland活蘭印度素食
這間位於尖沙咀的餐廳主打印度素食,經營至今已經有超過40年歷史,供應超過100款不同種類的印度素食,如香料煎餅Dosa、咖喱、炸米餅、炸咖喱薯仔球夾麵包、香料炒飯等,Woodland在不少素食關注組內亦有一定的討論度!
餐廳:活蘭印度素食
地址:尖沙咀麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖(另有灣仔和中文大學分店)
電話:2369 3718
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm
Facebook:woodlandshk
素食餐廳|多國素菜|尖沙咀|9.Green Common 全港多間分店
Green Common絕對是一間走在時代尖端的素食代表,分店多,港九新界,連東涌都有;所賣的貨品由無麩零食、純素芝士,到有機的個人護理產品、環保家居清潔劑,一應俱全。還不時引入不含基因改造的Food2.0植物肉,好似Beyond Meat、Omnipork等 ,令一眾注重健康人士,有啖好食。
餐廳:Green Common
尖沙咀分店:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G61號舖
Facebook:greencommon
素食餐廳|多國素菜|西貢|10.2084 亞洲+Tapas素食小店
西貢因予人清新Fresh之感而被人稱為後花園,為了能襯得起這股脫俗之氣,又怎能沒有Go Green素食呢。這間純素餐廳「2084」可是全西貢唯一一間全植物性飲食(plant-based)餐廳,店內採開揚設計,裝潢帶點異國風情。菜式也極具特色,特別是2道小食,Tikiya脆炸植物肉餅及北京填菌,精緻可口得不像素食,反倒像法國料理,很獨特。
餐廳:2084
地址:西貢沙咀街5號地舖
電話:3488 0536
Facebook:2084SaiKung
素食餐廳|多國素菜|荃灣|11.港安醫院餐廳 醫護界素飯堂
港安醫院餐廳是醫院少有的素食餐廳,設有室內及露天座位,露天位置設於天台花園,隱世優美環境受素食者歡迎。Fusion 菜式不但精緻,更令人意想不到地好吃。餐廳提供兒童套餐及多款精選套餐。人氣推薦的菜式絕對是素食下午茶套餐,絕對是素食界打卡首選!
餐廳:港安醫院餐廳
地址:荃灣荃景圍199號港安醫院主座6樓
電話:2275 6690
備註:只招待會員
–
日式素菜
素食餐廳|日式素菜|中環|12. Kyoto Joe 日式素食放題
Kyoto Joe這間中環日式料理餐廳最近在素食關注組熱度甚高,餐廳推出的素食放題獲得一致好評,可任食20款日式素食,例如壽司、串燒、天婦羅、紙火鍋等,而且谷友更指,每款味道出乎意料地好食,絕對是誠意之作!
餐廳:Kyoto Joe
地址:中環蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈23樓
營業時間:星期一至日12nn-3pm、6pm-11pm
電話:2804 6800
Facebook專頁:Kyoto Joe
素食餐廳|日式素菜|銅鑼灣|13.Sushi N 精緻素食Omakase
Sushi N為了讓茹素的客人亦能享受到廚師發辦,特地推出素食 Omakase($1,080,需於2日前預訂)。套餐包括前菜、炸物、熱食、 5貫壽司、甜品及吸物,餐點的素壽司選用多款時令蔬菜如日本春菜、秋葵等製作,口感精細清爽,吃出細膩的層次。
餐廳:Sushi N
地址:銅鑼灣區恩平道42號亨利中心12樓
電話:9284 2485
Facebook:Sushi N
素食餐廳|日式素菜|灣仔|14.居素屋日本野菜料理 精緻日系風
位於灣仔的居素屋走日系風格,裝潢非常優美,配上精緻的食物擺盤,打卡一流!大熱門的季節性日式料理,不時不食!素食定食亦是人氣之選,非常吸引!
餐廳:居素屋日本野菜料理
地址:灣仔灣仔道83號9樓
電話:5500 8812
–
素食Cafe
素食餐廳|素食Cafe|深水埗|15.素年 文青界素食打卡勝地
素年是文青界著名的素食餐廳,純白簡約的設計吸引素食者到訪。小店大熱菜式必定是不可能漢堡包及新出的日式竹炭豆腐漢堡!由植物蛋白質及椰子油製作的不可能肉,口味清爽不油膩,是素年的經典菜式。竹炭包配以自家製的照燒汁與蘿蔔,口感清新,一試難忘!
餐廳:素年
地址:深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖
電話:6338 3719
Facebook:yearshk
素食餐廳|素食Cafe|尖沙咀|16.齋啡 森林系牛油果Bagel
這間名為「 齋啡 」的小店,是一間純素Cafe,望望餐牌定價就十分親民。柚子蟹肉及牛油果 bagel,一問才知,素蟹肉是法國入口,質地少少韌,㗳真果然有點蟹肉味道,很有趣,坊間少見,只因成本甚貴,每磅近一百蚊。Cafe主打的輕食及純素甜品也有,難怪有不少年青人幫襯。
餐廳:齋啡
地址:尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B 號舖
電話:6808 3768
Facebook:齋啡VegoCoffee
素食餐廳|素食Cafe|觀塘|17.Sujata Cafe佛系cafe素食All Day breakfast
餐廳由一家藏傳佛教出版社所開,餐廳所得的收益,會全數捐到不同的慈善團體。店內的選擇其實不多,但製作非常用心,蔬菜全選來自本地菜場種植的。食物以輕食為主,像素漢堡、all day breakfast、意粉和熱狗,主打的全日餐中,腸仔和雞扒皆由大豆製成,大啡菇粒粒掌心般大,肥大肉厚,菇味尤其突出,除用來做all day breakfast,做成不同的菜式如漢堡、意粉都很相襯。
餐廳:Sujata Cafe
地址:觀塘成業街11-13號華成工商中心9樓907號舖
電話:2760 8003
Facebook:SujataCafe
素食餐廳|素食Cafe|西營盤|18.LN Coffee全素雞蛋仔+窩夫
LN Coffee(LN Fortunate Coffee)是一間主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。店內素食選擇繁多,除了多款素食主菜及輕食外,還有不少全素甜品供應,無蛋無奶無五辛,連全素的雞蛋仔及窩夫也有,另外也有不同口味的杯子蛋糕和藍莓腰果凍餅,咖啡則由豆奶沖製。
LN Fortunate Coffee
地址: 西環西營盤第二街118號懿山地舖
電話: 2858 3898
Facebook:LN Fortunate Coffee HK
素食餐廳|素食Cafe|將軍澳|19.JOMO Coffee & Cakes藍帶廚主理
店主曾於西廚學院修讀甜品課程,於東京考獲藍帶,致力研究全素甜品。店子主打素食及純素甜品,menu 上共有6款素食蛋糕、甜品,包括海鹽焦糖蘋果烤酥批、生可可撻和胡蘿蔔蛋糕等,勝在選擇夠多,亦有供應咖啡及非素食的輕食。招牌蘋果批的餅底以杏仁、腰果及素牛油等製成。
餐廳:JOMO Coffee & Cakes
地址:將軍澳唐俊街23號澳南海岸MONTEREY PLACE地下G01號舖
電話:2331 3003
Facebook:JOMO Coffee & Cakes
素食餐廳|素食Cafe|西環|20.Infiniti C動畫師主理 純素甜品Cafe
西環Infiniti C的店主Bryant,自小搬到英國居住,在讀書期間一直在咖啡店內打工,從而培養自己對咖啡濃厚的興趣,回流香港後決定毅然放棄動畫師的職業,開了這間藍調Cafe。「其實一開始是因為不少客人茹素關係,才有提供純素蛋糕的想法。」Byrant答得坦白。不過於製作無麩質蛋糕過程中也遇到不少挫折,因無麩質蛋糕口感較一般蛋糕結實,改良了百多次才有今天這鬆軟口感,吃下去不會有飽滯感,輕盈清新,就連濕疹人士也可食用!
餐廳:Infiniti C
地址:西環西邊街38號明德山地下A店
電話:2468 2848
Facebook:Infiniti C
–
純素甜品
素食餐廳|純素甜品|尖沙咀|21.Essentia
由前Rosewood總廚,又稱朱古力大師創辦,以100%純素甜品為宗旨,除了有Rosewood標誌性的拿玻崙外,金莎朱古力、慕絲等都是他的代表作,總廚保證,甜品入口與真蛋糕有9成相似,即睇有幾巴閉啦!現時於尖沙咀、中環、金鐘都有設分店。
店名:Essentia by Holger Deh(尖沙咀限定店)
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3Kiosk J
電話:8489 3185
Facebook:essentiabyholgerdeh
素食餐廳|純素甜品|尖沙咀|22.Moono純素馬卡龍+卷蛋
由網店變成實體店的本地純素甜品店Moono,選用天然材料、走奶和少糖等方式製作每款甜點,款式選擇多。曲奇有6款口味,味噌芝麻、宇治抹茶(無麩質)、豆乳雪球(無麩質)、粟米、花生焦糖、紫蘇曲奇配自煮紅莓醬,採用自製純素牛油,不含雞蛋牛奶,口感鬆化。馬卡龍有抺茶、朱古力、伯爵茶等,不時有期間限定口味。純素卷蛋糕使用日本豆奶打至起泡,混合日本米粉造出軟綿綿的蛋糕,然後抹上大豆/米忌廉及水果,卷成卷狀,鬆軟輕盈。
餐廳:Moono
地址:深水埗大南街186號地下合舍內
電話:4624 2630
Facebook:moono
素食餐廳|純素甜品|銅鑼灣|23.The Cakery純素/生酮Cupcakes專門店
The Cakery是一間杯子蛋糕專門店,最特別是選擇多元化,包括無麩質、無精製糖,當然也有無蛋無奶的純素蛋糕,每款蛋糕均有牌子標明種類,很是貼心。純素之餘也低糖,吃起來健康無負擔。蛋糕除可外帶也可堂食,銅鑼灣店更有推出純素下午茶,啱晒跟閨蜜約會時去。
餐廳:The Cakery
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖
電話:28161838
Facebook:The Cakery
The post 素食餐廳介紹|23間香港齋菜餐廳/Cafe推介 尖沙咀純素甜品、中西日式都有 appeared first on 新假期.
飲食 – 新假期 Read More