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召喚一眾開心果迷！金鐘港麗酒店樂聚廊將於 4 月 2 日起推出全新「開心果之魅」下午茶。酒店糕餅主廚 Ason採用高品質的意大利及伊朗開心果製作多款鹹甜美點，而惠顧雙人下午茶更可免費獲贈由Ason親手製作的杜拜開心果朱古力乙盒，開心果迷絕對不能錯過！
港麗酒店全新開心果主題下午茶＋送杜拜開心果朱古力禮盒
開心果熱潮席捲全城，多間酒店都相繼推出開心果主題下午茶，最近金鐘港麗酒店樂聚廊亦帶來全新「開心果之魅」下午茶，由4 月 2 日於酒店大堂餐廳樂聚廊供應。由港麗酒店糕餅主廚簡政傑 (Ason)設計，採用高品質的意大利及伊朗開心果製作共7款開心果鹹甜美點及夾了開心果奶油忌廉的英式鬆餅，滿滿開心果香濃的味道。另外惠顧雙人下午茶更可免費獲贈由Ason親手製作的杜拜開心果朱古力乙盒，主廚融合細滑的比利時黑朱古力、優質開心果果醬及炸中東酥皮絲，濃醇的朱古力配上香脆堅果的香氣，每一口都能嚐到開心果的香脆與朱古力的絲滑，鹹鹹甜甜的酥脆口感，叫人難以抗拒！全新主題下午茶經官方網上預訂更可享85折優惠，開心果控叫埋好姐妹去high tea啦～
7款開心果主題鹹甜美點
7款開心果鹹甜美點中，最吸引眼球必是原粒開心果造型的開心果 100% 蛋糕，擬真度高又吸睛，白朱古力開心果外殼包裹著海綿蛋糕及開心果脆脆，散發果仁幽香；橘色外層的開心果杏桃骰仔小巧別致，內層以開心果脆脆、杏桃慕絲及海綿蛋糕相間而成，酸甜清爽的杏桃增加整體風味和層次，帶來新鮮的味覺體驗；鬆脆的開心果櫻桃脆筒中間注入開心果忌廉及車厘子醬，綴以車厘子啫喱，層層細膩，帶出獨特的馥郁滋味；開心果士多啤梨意式奶凍香甜味美，開心果忌廉與士多啤梨奶凍相得益彰，濕潤帶奶香，令人一試難忘。
鹹點同樣充滿驚喜，首推開心果白朱古力鴨肝醬，白朱古力外層包裹著細緻醇厚的鴨肝醬，軟滑如絲的質感入 口即化；開心果意式肉腸千層鹹香可口，切成薄片的金菜頭、意式肉腸與開心果碎層層相間，口感豐富； 以青瓜片包裹著的開心果脆脆龍蝦卷鮮味十足，兩端沾上香氣飽滿的開心果碎，鮮味可口。飲品方面，除了可配即磨咖啡或 TWG 茗茶，客人亦可一嚐特色飲品馥香開心果，以芳香的無酒精氈酒 Seedlip Spice、雲呢嗱糖漿、青瓜、薄荷、茉莉花茶所製，清新解膩，讓下午茶體驗更添圓滿。客人亦升級享用精選餐酒或香檳，悠享受微醺午後時光。
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