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消滯方法一覽｜在新年拜年期間，相信大家都過著大飲大食的日子，不過隨之而來的就是飽滯感，腸胃會感到疲憊，出現食慾不振。到底有什麼食物可以拯救消滯呢？現在就讓我們看看營養師推薦的10種整腸和消化的食物和飲品吧！
營養師推介10大消滯茶＋食物！
最佳消滯方法未必一定要食藥，一些日常食物原來都好幫得手，以下是10款由營養師建議的消滯食物，健康又有益！
1. 西梅
可謂天然通便藥，含有物質可引致輕鬆腹瀉，幫你排毒！而且酸度高，亦有助刺激胃酸分泌，幫助消化，是一等一的消滯良品!
西梅是天然通便藥。（圖片來源：新傳媒資料庫）
2. 乳酪
含有豐富益生菌，促進腸道蠕動，加快排出宿便，紓緩肚脹感覺，但要記得選擇無糖低脂乳酪，減低腸道負擔！
乳酪可促進腸道蠕動。（圖片來源：新傳媒資料庫）
3. 普洱茶
這類全發酵茶，含有大量咖啡因與單寧酸，均可有效刺激胃酸分泌，幫助消化，是十分有效的消滯茶。
想飲茶則推介普洱茶！（圖片來源：新傳媒資料庫）
4. 綠茶
如煎茶，毛尖等未發酵茶，雖然咖啡因與單寧酸不及普洱茶豐富，但含有抗氧化物兒茶素，令你狂歡一夜後，依然可以焕發光采，最適合一眾夜鬼！
綠茶含有抗氧化物兒茶素，可焕發光采。（圖片來源：新傳媒資料庫）
5. 齋啡
除了茶類，同樣含有豐富單寧酸與咖啡因的咖啡，都有助刺激胃酸分泌，但要記住只限齋啡，咖啡如果加奶，其中的乳脂，反而成為腸胃的額外負擔！
但要記住只限齋啡，咖啡如果加奶，其中的乳脂，反而成為腸胃的額外負擔！（圖片來源：Pexels@bethany-ferr）
生果消滯食呢啲！
以下3款生果的消滯效果尤佳！
6.奇異果 7.菠蘿 8.木瓜
奇異果、木瓜、菠蘿中分別含有Actinidin、木瓜蛋白酶、鳳梨酵素等天然酵素，可有效幫助腸胃消化，而其中的纖維更可促進腸道蠕動，只要一日食相當於兩個成人拳頭大小的份量，即可達到消滯效果!
奇異果、木瓜、菠蘿中分別含有Actinidin、木瓜蛋白酶、鳳梨酵素等天然酵素，可有效幫助腸胃消化。（圖片來源：新傳媒資料庫）
把以上的水果加入乳酪，也是不錯的配搭。（圖片來源：Pexels@nicola-barts）
9. 木耳 10. 秋葵
纖維含量極高，促進排便，而且比一般蔬菜含有更多水溶性纖維，可有效降低飽和脂肪形成的膽固醇。
秋葵比一般蔬菜含有更多水溶性纖維。（圖片來源：新傳媒資料庫）
消滯方法切記呢3點：
1. 消滯消脂
消滯的意思僅指幫助腸胃消化，促進排便，消除肚脹飽滯的感覺，並不等同消脂減肥，暴飲暴食之後，飲幾多消滯茶，食幾多生果，身體依然會吸收多餘脂肪，都係會肥。
消滯的意思僅指幫助腸胃消化，促進排便，消除肚脹飽滯的感覺，並不等同消脂減肥。（圖片來源：Pexels@andres-ayrton）
2. 食粥清腸胃
的確，粥品的烹調方式，容易令腸胃吸收，不會額外做成負擔，但只限白粥，如果你吃的是豬骨粥、雞粥，其中的動物脂肪，反而會令你愈食愈滯。
粥內如有動物脂肪，反而會令你愈食愈滯。（圖片來源：新傳媒資料庫）
3.「大餐」真係可以「急救」？
市面上流行所謂「大餐急救」的藥品，聲稱可以阻隔腸胃吸收，達到減肥效果，但營養師指出，現階段沒有充足科學證明以上功效，而且食得多反而會干擾腸胃運作，做成腹瀉，少食為妙！其實要減肥，反而餐前吃一點水果，效果會更加實際！
食大餐前要注意啦！（圖片來源：IG@edanlui）
營養顧問：
營養顧問 Gloria Tse（圖片來源：新傳媒資料庫）
澳洲註冊營養師，現於健營物理治療及營養中心執業。愛煮食，愛尋訪有「營」食肆和健康零食，最愛在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食，堅持減磅是飽住瘦。
Facebook：註冊營養師Gloria – Nutri Life
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