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沙田自助餐推介2024｜香港人鍾意食自助餐，而香港各區都有不同選擇，例如早前介紹過的旺角自助餐、尖沙咀自助餐等等，今次新假期美食編輯就為大家精選了5間沙田區的自助餐，並附上最新價錢及預約連結，最平$198就可以任食蟹腳。
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沙田自助餐推介2024｜編輯精選5間酒店自助餐
沙田萬怡酒店 – MoMo Cafe
沙田帝逸酒店 – Alva House
沙田凱悅酒店 – 咖啡廳
香港麗豪酒店 – 濠餐廳
沙田帝都酒店 – Palate 柏麗廳
沙田自助餐推介2024｜1. 沙田萬怡酒店 – MoMo Cafe
位於沙田萬怡酒店2樓的MoMo Cafe以時尚裝潢為主，提供自助午餐及晚餐，午餐更可享用新鮮即開生蠔及冰鎮海鮮。除了即開生蠔，這裡還有一系列冰鎮海鮮、壽司、刺身以及廣受歡迎的燒澳洲穀飼牛肉和慢煮香茅西班牙杜洛克豬柳。甜品種類也非常豐富，提供多款中西式甜品，並設有甜品專櫃，讓食客盡情挑選琳瑯滿目的甜點。
沙田自助餐推介2024｜1. 沙田萬怡酒店 – MoMo Cafe（圖片來源：沙田萬怡酒店官方網站）
沙田自助餐推介2024｜2. 沙田帝逸酒店 – Alva House
Alva House是一間全天候營業的自助餐廳，提供自助早午餐、午餐及晚餐。餐廳環境寬敞明亮，透過落地玻璃，陽光灑進來，營造出舒適愉悅的用餐氛圍。自助餐選用來自世界各地的優質新鮮食材，由專業廚師團隊精心烹調出多款美食。推介的必食冰鎮海鮮包括生蠔、蟹腳、青口、龍蝦及刺身，選擇非常豐富。此外，還有各式海鮮熱盤、燒烤美食，以及有機與水耕蔬菜，絕對能滿足各類食客的需求。
沙田自助餐推介2024｜2. 沙田帝逸酒店 – Alva House（圖片來源：沙田帝逸酒店官方網站）
沙田自助餐推介2024｜3. 沙田凱悅酒店 – 咖啡廳
沙田凱悅酒店咖啡廳自助餐口碑極佳，不僅環境寬敞舒適，還設有4個開放式廚房，現場烹調多款中西式熱食，品質非常高！「中國廚房」專注於地道鑊炒美食，提供矜貴花膠、蠔皇鮑魚及時令海鮮等美饌，還有自家製燒味及中湯，深受食客喜愛。「西式廚房」則主打鴨肝、烤肉以及現場製作的薄餅和意大利麵，冰鎮海鮮區則有長腳蟹、凍鮑魚及蝦等美食。甜品區同樣令人著迷，推薦的甜品包括tiramisu和香蕉pancake，以及自製窩夫、蛋糕和撻等選擇，滿足甜食愛好者的需求。
沙田自助餐推介2024｜3. 沙田凱悅酒店 – 咖啡廳（圖片來源：沙田凱悅酒店官方網站）
沙田自助餐推介2024｜4. 香港麗豪酒店 – 濠餐廳
濠餐廳位於沙田城門河畔，毗鄰酒店泳池，讓食客可以在悠閒的氛圍中享用美食。這裡提供超過50款國際海鮮及佳餚，並匯聚了其他酒店餐廳的招牌菜式，是沙田人氣自助餐之一。自助餐設有早餐、午餐及晚餐，提供多元化的各國美食，還設有兒童自助餐區和玩樂區，特別適合親子同行。必食推薦包括燒牛扒，嫩滑多汁，深受食客好評。冰鎮海鮮有蟹腳、蜆、蝦和青口等，日式刺身也是不容錯過的美味。廚師們精心炮製中、西、日及印度等環球熱葷菜式，並提供自助火鍋，讓食客選擇多款湯底及配料，別具特色。
沙田自助餐推介2024｜4. 香港麗豪酒店 – 濠餐廳（圖片來源：香港麗豪酒店官方網站）
沙田自助餐推介2024｜5. 沙田帝都酒店 – Palate 柏麗廳
Palate 柏麗廳是沙田帝都酒店於今年初新開的自助餐廳，位於酒店3樓，內部裝潢以翠綠植物和珊瑚粉相結合，環境清新優雅。自助餐提供多款冰鎮海鮮以及即叫即煮的國際特色美食，包括亞洲、西式及印度佳餚。必試推介包括生蠔、龍蝦、蟹腳等豪華海鮮，以及每天供應的吞拿魚、阿根廷紅蝦、三文魚等新鮮刺身。餐廳還供應火炙和牛壽司及鴨肝和牛肉眼鐵板燒等高級美食，讓食客大快朵頤。甜品也同樣豐富多樣，特別推薦最新推出的夏日傳統冰飲，如雪糕紅豆冰、雪糕涼粉冰、黑牛及雪糕梳打等，為炎熱夏日增添清涼。
沙田自助餐推介2024｜5. 沙田帝都酒店 – Palate 柏麗廳（圖片來源：沙田帝都酒店官方網站）
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