楊國福麻辣燙登陸香港！大陸人氣爆紅的連鎖店「楊國福麻辣燙」於香港插旗，有眼利的網民日前發現餐廳在中環圍版，預告將於9月開業。楊國福麻辣燙在大陸年銷2億碗，被小紅書的網民譽為麻辣燙的天花板，更於全球有超過6,000間分店。今次首度登陸香港，唔知又啱唔啱一班香港人的胃口呢？
大陸爆紅楊國福麻辣燙 選址中環 料9月開幕
近期愈來愈多大陸連鎖店殺到香港，繼早前出現酸辣魚、湯包等的圍版後，日前於中環再度發現大陸連鎖店龍頭之一的「楊國福麻辣燙」即將開店。楊國福麻辣燙創於2003年，起初在黑龍江哈爾濱起家，將麻辣燙跟東北的牛骨湯融合，再加入冰糖、全脂奶粉混合而成，成為了店子招牌的奶白麻辣骨湯底。目前在全球有超過6,000間分店，一年可以賣出2億碗。香港分店預告將於2023年9月開幕。
楊國福麻辣燙即將在香港開幕，選址在中環。（圖片來源：小紅書）
店子憑藉其麻辣同時濃味的湯底打出名堂（圖片來源：小紅書）
日賣2億碗麻辣燙！超過30款配料＋按重量收費
麻辣燙各大分店均設有自助區可以按個人喜好揀配料，分別有菜類、丸類、各款粉麵類等超過30款。大陸等分店會以每100g按重量計算收費，食客可以先選配料，再調配醬料和加入湯底。湯底除了有招牌麻辣骨湯外，亦有不辣的蕃茄湯。未知香港的收費和選擇又是否一樣呢？
大陸店的湯底分別供應麻辣牛骨湯底和不辣的蕃茄湯。（圖片來源：小紅書）
除了配有湯底的麻辣燙，同時亦有麻辣拌面。（圖片來源：小紅書）
餐廳：楊國福麻辣燙
地址：香港中環干諾道中41號G04及G06商舖
開幕日期：暫定2023年9月
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