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鳥貴族香港店｜日本著名連鎖串燒居酒屋「鳥貴族」自去年12月首次進軍香港市場以來，以其親民價格和地道日式風味迅速贏得了香港食客的心。繼屯門市廣場的首家分店後，鳥貴族不負眾望，於短短四個月後宣布將在大埔超級城開設第二家分店，不少大埔街坊都表示興𡚒！
鳥貴族香港店｜鳥貴族插旗大埔！
來自日本的串燒居酒屋鳥貴族主打價廉物美的烤雞串，在日本全國有達600間分店，分店遍布東京、大阪、北海道、關東、關西、九州、沖繩等地，人氣不絕！鳥貴族去年12月正式登港，在屯門開設首家分店，開幕即成熱話。最近餐廳再傳出好消息，短短4個月就宣佈將會開設第二間分店，選址大埔，不少大埔街坊都表示興𡚒！根據鳥貴族的計劃，他們希望在香港至少開設10家分店，這次選擇大埔超級城作為第二家分店的地點，無疑是其擴張策略的一部分。
鳥貴族香港店｜必試招牌貴族燒＋多款特色雞串
餐單將提供多款前菜、炸物、小食、飯麵類及甜品，讓食客可以盡情享受豐富的居酒屋美食。此外，餐廳亦提供多款酒精及無酒精飲料，適合配搭不同美食。鳥貴族將把日本獨特的居酒屋文化在香港分店完美呈現，鳥貴族提供與日本本店相同的餐單，香港店串燒均一價為港幣$29.9，大部分串燒為每客兩串，包括各式雞肉部位的串燒：雞翼、雞肝、雞心、雞腎、雞皮、雞軟骨和雞頸肉等，配以招牌秘制醬燒、鹽燒及香辣風味。餐廳特別從日本引入專用烤爐，開業前廚房團隊亦特地飛往日本本店，向日籍總廚學習燒鳥技巧，務求掌握以高溫直火將肉汁鎖住，準確控制火候，確保每一串燒鳥美味多汁，將日本鳥貴族的美味秘方帶到香港。
網民熱烈反應與期待
消息一出，不少居住在大埔的市民和網民都表達了他們的興奮之情。「終於不用跑到屯門啦！」、「唔使去大西北」、「大埔超級城要改名做大埔日本城了！」。這種熱烈的反應不僅顯示了鳥貴族品牌的受歡迎程度，也反映了香港市民對新開店的期待。此外，鳥貴族還推出了多款春季限定料理，如秘製醬汁燒鵪鶉蛋、鹽燒豚肉等，這些新菜品的推出無疑將進一步吸引食客前來品嚐。
鳥貴族香港店｜香港鳥貴族Menu一覽
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