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香港的拉麵愛好者有福了！來自東京銀座的超人氣拉麵店「銀座篝」正式在尖沙咀K11購物藝術館開設首家香港分店。銀座篝以其濃郁的雞白湯拉麵在日本大受歡迎，曾連續兩年獲得米芝蓮推介。這家店不僅提供經典的雞白湯拉麵，還有多款創新口味等你來嘗試。其獨特的湯底選用整隻雞與雞骨熬製，經過長時間慢火燉煮，呈現出奶白濃郁的質地，每一口都讓人回味無窮。
日本超人氣銀座篝拉麵攻港！
銀座篝自2013年在東京開業以來，以其獨特的雞白湯拉麵迅速成為食客最愛，更連續兩年獲米芝蓮推介，因此不時都會見到餐廳常大排長龍，超受歡迎。銀座篝拉麵湯底使用整隻雞及雞骨精心熬製，經過長時間慢火燉煮，最終呈現出濃郁而不膩的奶白湯底。餐廳主打招牌雞白湯拉麵，湯底濃郁不油膩，加上慢煮雞肉口感嫩滑。此外，店家還提供多種選擇，包括雞白湯松露醬油湯拉麵、雞白湯沾麵、雞白湯檸檬拉麵等。
銀座篝店內的裝潢和服務也充滿濃厚的日本風情，環境以簡潔明亮為主調，配合木質元素和和風裝飾，創造出一個溫馨而舒適的用餐環境。餐廳近年來積極擴張，於成田機場、大阪、神戶都有分店，而最近則會進軍香港市場，於尖沙咀K11購物藝術館開舖，目前已圍版裝修，預計5月中旬開幕！
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