新餐廳2025推介｜3月開幕10大新店：滴妹手搖店/深水埗意粉/印度炭烤餐廳

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新餐廳2025推介｜3月新餐廳合集出爐！3月依然有不少新餐廳開幕，包括台灣人氣YouTuber滴妹主理的手搖店、深水埗爆紅手工意粉、前杜拜皇室御廚主理印度炭烤餐廳等！以下為大家整合了10大推介，一於約埋親朋好友去聚餐食餐好啦！

再睡5分鐘旺角店2.15開幕！台灣YouTuber滴妹主理手搖店必飲奶蓋系列

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再睡5分鐘進駐香港旺角！由台灣人氣YouTuber滴妹主理的手搖店再睡5分鐘將會登陸香港，首間分店選址旺角，不少港人都表示好期待！大家飲台式飲品又多個選擇啦！

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BUFFEE登陸灣仔！享樂烘焙加持麵包Cafe＋必食開心果流心酥

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全新麵包cafe品牌「BUFFEE」登陸灣仔！由人氣麵包店享樂烘焙團隊加持的麵包cafe正式試業，小店結合麵包及咖啡的元素，主打超過20款麵包烘焙產品，另提供咖啡特調及抹茶特調之飲品。餐廳以簡約木系風格做主調，特設少量座位，無論是堂食或外賣都照顧周到。

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深水埗西九龍中心手工意粉店Italian Bite爆紅！意籍廚主理$68手工意粉

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深水埗西九龍中心位於商場6樓的意粉小店Italian Bite，近日人氣甚高，每日排長龍。最近有網民在threads分享深水埗西九龍中心6樓food court有間只開業2星期的意粉小店，由兩位意籍廚師開設，主打親民價手工意粉，最平$68就食，誠意十足。消息一出，引起熱烈討論，小店近日大排長龍，至少等1小時以上，非常誇張！

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上環新開地道韓式大排檔！韓國男模oppa主理必食拉麵/泡菜鍋/燒肉套餐

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韓式料理向來都深受港人歡迎，特別是韓式烤肉、炸雞、部隊鍋等！而最近上環一間由韓國男模特Oppa主理的韓式烤肉店「YA:JANG」，裝修風格還原韓國當地路邊大排檔，主打120分鐘熟成烤肉，提供多款韓國地道料理，包括五花肉鍋飯、豬頸肉鍋飯、拉麵等，即睇詳情！

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銅鑼灣新開一人涮涮鍋壽喜燒專門店！$158起歎北海道A5和牛＋海膽湯底

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銅鑼灣新開一間性價比超高的一人鍋涮涮鍋及壽喜燒專門店「狸小路」，餐廳主打高質北海道十勝產黑毛和牛，最平以$158 起就能品嚐到品質上乘「北海道和牛」及「北海道米豚」套餐，配以一系列招牌北海道風味的濃郁高湯鍋底或壽喜燒鍋，無論選擇涮涮鍋或壽喜燒，都有驚喜。

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荃灣新開日式一人鍋NabeGo！$69起歎南非和牛自選湯底逾50款配料

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荃灣新開日式一人火鍋店「NabeGo」，店內提供12款肉食及野菜套餐，最平只需$69起！顧客可以自由選擇湯底、肉類、主食，還有多款配料，店內亦提供自助日本酒Sake選購區，荃灣區的街坊又多個打邊爐好地方！

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中環新開創意菠蘿漢堡店BOLO BOLO｜必食沙嗲芝牛包＋自由配搭漢堡口味

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中環這間新開漢堡包店「BOLO BOLO」，近日在IG爆紅。小店主打創意港式菠蘿漢堡包，將西式做法結合香港傳統茶記風味，漢堡包款式新穎，好像有沙嗲芝牛堡、茄汁薯蛋堡、黑醋蛋雞堡等，另外客人亦可自己組合漢堡款式，由主菜、配菜、醬汁都可以自由配搭。菠蘿漢堡包大大個，外層香脆，餡又足料，鍾意食burger的你切勿錯過！

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尖沙咀新開前杜拜皇室御廚主理印度炭烤餐廳！$98午市套餐正宗印度美食

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尖沙咀寶勒巷新開一間話題度高的印度餐廳「Spice Bazaar 」，由前杜拜皇室的御廚創辦人兼總廚 Balram Yadav主理，他擁有超過30年烹飪經驗，提供經過現代重新構思的經典印度菜餚。餐廳提供超值豐盛的午市套餐，最平$98就食到前菜、主菜、主食、甜品及一杯飲品，性價比極高。另外仲有供應多款印度地道佳餚，如印度泥爐炭火Tandoori烹調的菜式、印度著名的街頭小吃，喜歡印度美食的一定要去！

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中環曼谷夜市主題泰菜餐廳「耀華力」！午市套餐$98起＋創意雞尾酒

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又有新泰菜餐廳！全新泰式餐廳耀華力(Yaowarat)將於 3 月登陸中環，餐廳以曼谷熱鬧的唐人街命名，由擁有多年經驗的泰籍大廚主理，主打高質抵食的正宗泰菜，午市套餐只需$98 起，附是日餐湯，客人可自選各款泰式經典美食，如泰式炒河粉、青咖哩雞配飯、泰式粉絲蝦煲等，每樣各有特色，另外夜晚供應一系列招牌南泰風味美饌和雞尾酒，完美配搭各式泰菜，必定成為中環最新的聚餐熱點！

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