新餐廳2025推介｜1月開幕9大新店：日本人氣麵包店、白種元燒肉店

27 12 月, 2024 0

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新餐廳2025推介｜1月新餐廳合集出爐！新一年依然有不少過江龍餐廳登港，包括日本人氣麵包店Truffle BAKERY、韓國廚神白種元燒肉店、落地玻璃Blue Bottle等！以下為大家整合了9大推介，即刻去搵食啦，齊撐香港飲食業，約埋親朋好友去聚餐啦！

Truffle BAKERY登陸銅鑼灣｜日本人氣麵包店木村拓哉最愛吃白松露鹽包

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Truffle BAKERY正式登陸銅鑼灣！日本東京著名麵包店Truffle BAKERY，以其獨特的松露風味麵包聞名，將於今年12月15日在香港開設其首家海外分店，選址銅鑼灣。其最受歡迎的白松露鹽可頌和黑松露蛋沙律三文治，已經在日本本土贏得無數食客的心，就連日本男星木村拓哉和二宮和也大推，今次香港新店也帶來香港限定包款，相信又會掀起一股排隊熱潮！

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新村食堂白種元尖沙咀店開幕！平價韓式燒肉餐廳附MENU價錢必食炭烤五花肉

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新村食堂白種元尖沙咀店開幕！早期《黑白大廚》熱爆，其中評判之一的韓國料理美食家白種元的餐飲企業，旗下的韓國新村食堂燒肉店正式登陸尖沙咀，選址尖沙咀寶勒巷，12月4日正式開幕，主打韓式燒肉、和韓國菜包括7分鐘泡菜豬肉湯飯、芝士雞蛋羹和年糕拉麵等，周邊有不少韓國餐廳，再為這條韓國街多添美味！

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瑞幸咖啡5店12.28同時開幕！餐牌首度曝光定價惹熱議

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瑞幸咖啡5間分店同時開幕！瑞幸咖啡（Luckin Coffee）今日正式宣布，將於明日（12月28日）進軍香港市場，並同步試業五間門店。這五間門店分別位於尖沙咀美麗華廣場、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環德輔道中。

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荃灣AEON日式飯糰專賣店「天米」開幕 | 免費派飯糰即睇領取日期＋教學

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荃灣AEON Style新開日式飯糰專門店「天米」，日式飯糰現場即叫即做，提供12款口味，包括醬油漬芝士明太子、醬油漬魚籽、香葱醬油牛肉、照燒帆立貝等，均選用日本長野縣的越光米，再搭配各式各樣的新鮮餡料製成。為慶祝新店開業，於指定日子及時間，免費派發2款指定口味飯糰，每日送出50個，即睇換領詳情！

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「敘．小麵」進駐尖沙咀海港城｜牛角集團全新蘇州麵館 30款蘇州澆頭

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「敘．小麵」進駐尖沙咀海港城！牛角集團又有全新品牌，今次這間是全港首間蘇州麵館品牌，主打坊間少見的傳統蘇州麵食，以蘇式陽春麵及姑蘇闊條麵作麵底，搭配30多款經典蘇州冷熱澆頭，另外亦提供各種蘇式手工點心，感受蘇州獨有麵食文化。

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銅鑼灣問月酒店全新中菜「大宅」三十年名廚坐鎮！煙燻平原雞 /佛跳牆

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全新中式食府「大宅」在銅鑼灣精品酒店問月酒店開業，顧名思義是一家人聚餐的地方，餐廳由唐述總廚周世韜師傅擔當顧問，夥拍擁有超過30年中菜經驗的吳震霈師傅掌舵，主打融合粵菜及福建菜系的菜單，多款師傅的拿手菜包括佛跳牆、濃油赤醬煙燻平原雞、XO醬薑葱魚扣、巨型煎堆等，在「大宅」品嚐家常的精緻菜。

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Blue Bottle Coffee東涌店限定餐點＋三層樓高落地玻璃窗送藍染布袋

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Blue Bottle Coffee東涌店12月22開幕！（藍瓶咖啡），素以巧手精製咖啡聞名，致力於為顧客帶來難忘的咖啡體驗，並與每一位咖啡愛好者建立深厚連結。Blue Bottle Coffee於大嶼山區首間東涌咖啡店以「Gate Park」為設計概念進駐東薈城名店倉，將城市與大自然融合，並與大嶼山本地烘焙品牌Village Bakery 及香港首個藍染單位，位於大嶼山的片藍造工房合作，為本地居民及旅客帶來充滿溫度與創意的咖啡時光。

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