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屯門自助餐｜同家人、朋友吃飯時大家囗味不同點算好？可以考慮食自助餐！自助餐有不同種類，能夠滿足大家的需要，香港除了尖沙咀、旺角這些熱門地區有自助餐外，屯門自助餐也十分受歡迎。《新假期》美食編輯為你介紹的屯門自助餐包括自助早、午、晚餐，還有半自助午餐、晚餐，即睇詳情！（菜單及價格因應季節性和供應情況或會有所調整，詳情請向餐廳、優惠網站查詢及購買）
屯門自助餐推薦：悦品度假酒店 • 屯門 Hotel COZi Resort – The Platter
屯門自助餐推薦1.The Platter 半自助午餐：主菜＋沙律甜品自助吧
位於屯門的半自助餐以高性價比聞名，無論是美食愛好者還是家庭聚餐，這裡都能滿足你的味蕾需求。套餐包括每日餐湯、沙律自助吧、主菜選擇、甜品自助吧及咖啡或茶，讓用餐體驗豐富又多樣。
主菜部分選擇豐富，每一道都經過精心烹調：
- 烤加拿大肉眼牛扒：選擇法式芥末籽汁或紅酒汁，200g 的厚切牛扒多汁嫩滑，讓你一口咬下即感受滿滿牛香。
- 香煎盲鰽魚柳或石班魚柳：搭配烤蘆筍、粟米及番茄莎莎，口感層次分明，既健康又充滿地中海風味。
- 慢煮法式油封鴨腿：搭配肉桂蘋果刁草汁，外皮香脆、鴨肉細嫩，蘋果醬汁更是畫龍點睛。
- 海南雞飯：滑嫩雞肉配上香濃雞油飯，口感細膩而豐富，令人回味無窮。
- 白松露忌廉汁闊條麵：加入鮮蝦與蘆筍的點綴，提升整體香氣，是意粉愛好者的最愛。
屯門這家餐廳的半自助餐價格相宜，同時提供貼心服務及溫馨環境，是享受休閒美食的理想之選。不論是與親友共度美好時光，還是為自己獎勵一頓豐盛的午餐，這裡都是你的必訪之地！
屯門自助餐推薦2.The Platter 自助午餐：豐富海鮮＋精緻甜品
冰鎮海鮮區呈現黃金螺、凍蝦、麵包蟹、藍青口等鮮美選擇，還有新鮮切片的三文魚、吞拿魚、赤貝等雜錦刺身。熱食區更有避風塘炒瀨尿蝦、金銀蒜蒸扇貝、辣酒煮花螺等香濃美味。愛好日式風味的客人可以品嚐爐端燒、日式小食，滋味十足。熱盆菜式不定時輪供，包括清酒香蒜煮蜆、白酒香草忌廉汁燴藍青口及烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁，讓你感受不同文化的美食精髓。同時提供中式炒蜆、頭抽王煎蝦等傳統中式料理，滿足地道口味。
甜品區不僅有美式芝士餅、黑森林蛋糕、桂花糕等經典選擇，更有紅桑子慕斯餅、日式紅豆和果子等創意小點。朱古力迷不要錯過朱古力噴泉，搭配新鮮水果更是一絕。此外，還有Häagen-Dazs 及 Mövenpick 雪糕，多款口味任君選擇。
屯門自助餐推薦3.The Platter 半自助晚餐：豪華主菜＋海鮮沙律甜品吧
主菜選項多樣化，每一道菜品均經過主廚精心烹調：
- 烤波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士：香濃芝士覆蓋鮮嫩龍蝦，口感豐盈，讓人一試難忘。
- 海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁或紅酒汁：厚切牛排多汁香嫩，搭配醇厚醬汁，提升整體層次。
- 香煎比目魚或海鱸魚：搭配檸檬忌廉或辣蕃茄汁，鮮美之餘不失輕盈，是健康飲食的理想選擇。
- 煙肉松露焗生蠔配虎蝦：生蠔與虎蝦完美結合，煙肉和黑松露的點綴增添濃郁香氣。
- 野菌帶子黑松露忌廉汁扁意大利粉：意粉與新鮮帶子的組合，香氣撲鼻，滿足愛好意式美食的食客。
甜品區則以豐富的自助甜品壓軸登場，供應多款蛋糕、法式甜點及Häagen-Dazs雪糕。
悦品度假酒店 • 屯門自助餐預約連結
半自助餐2024推介 12大必食半自助午餐+晚餐！任食海鮮甜品+高質主菜
屯門自助餐推薦4.The Platter 自助晚餐：盡享多款海鮮及精緻甜品！
悦品度假酒店 • 屯門The Platter定期提供不同主題的自助晚餐，最近的自助晚餐以豐富的蟹類菜式和海鮮盛宴為特色，是海鮮愛好者不可錯過的美食體驗。
最近的自助晚餐提供多款以蟹為主題的特色料理，包括：
- 香脆炸蟹鉗：外層酥脆，內裡蟹肉鮮甜，令人回味無窮。
- 避風塘炒蟹：經典風味與濃郁蒜香完美融合，啖啖肉鮮。
- 芝士海鮮焗釀蟹蓋：濃郁芝士搭配豐富蟹肉餡料，口感滿足。
- 泰式紅咖喱蟹：融入泰式香料，辛香濃郁，別具異國風情。
- 竹籠花雕蒸蟹糯米飯：糯米飯吸收蟹汁與花雕酒香，滋味升級。
豪華海鮮與燒烤區
除了蟹類菜式，自助餐還有多款冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、麵包蟹、藍青口及翡翠螺，鮮甜滿分。即開活生蠔和多款雜錦刺身（三文魚、吞拿魚、北寄貝等），為你帶來鮮美海洋滋味。熱食區則供應焗芝士波士頓龍蝦、燒原條穀飼肉眼扒和燒羊鞍，每一口都充滿濃郁肉香。
精緻甜品與朱古力噴泉
甜品區絕對是餐後的亮點，提供自製雞蛋仔、桂花糕、朱古力噴泉及多款西餅蛋糕，搭配新鮮生果與Häagen Dazs雪糕，為用餐體驗畫上完美句點。
《新假期》編輯整合3大自助餐優惠攻略！
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