太子美食13大必食平價推介！米芝蓮糖水/麻辣涼皮＋芋圓＋打卡Cafe＋雲吞麪

16 11 月, 2023 98 0

太子美食｜太子區人流密集，單說港鐵站出口之間、三個路口的交匯處已雲集了不少老字號和人氣食肆，近來更進駐了不少Cafe及西式下午茶選擇，平價抵食，CP值很高，大把有得揀！

太子美食｜13大必食推介：夢幻打卡Cafe＋米芝蓮老字號甜品店/涼皮店＋平價正宗川菜

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港式人情味

太子美食餐廳推介｜1. 十大碗雲吞麵｜關注組熱推日賣1,000粒大蝦雲吞

十大碗雲吞麵近期於《香港雲吞麪檔關注組》再次紅起，不論太子亦或旺角分店，門市日日逼爆排隊！最有名氣當然是招牌雲吞麵，雲吞即日包製，透薄脹卜卜，用馬來西亞原隻大蝦，食落彈牙，高鋒日賣至少1,000隻！麵底也不馬虎，以全鴨蛋及加拿大麵粉搓成，食落蛋香味更重。

餐廳：十大碗粥麵專家（太子店）
地址：太子汝州街45號樂勝大廈地下
電話：3705 8436
Facebook：tennoodleshop

太子美食餐廳推介｜2.美味餃子店｜每日新鮮包製手工餃子＋野葛菜生魚豬骨湯底

店子在區內外都很有名氣。全靠他們每天新鮮包製的手工餃子，更用下火的野葛菜生魚豬骨湯做湯底，很有家常媽媽的味道。餃子款式只有雲耳椰菜、韭菜肉餃、白菜肉餃三款，可選擇做湯餃、煎餃，也可加麵或車仔麵餸。

餐廳：美味餃子店
地址：太子大南街74號地舖
電話：2309 7308

太子美食餐廳推介｜3. 蘭苑饎館｜米芝蓮老字號招牌自家製幼滑開心果糊＋爽滑開心果糕

蘭苑饎館在港開業已有近40年，是香港老字號，現以中式糖水做主打，更曾連續多年獲得米芝蓮車胎人美食推介！憑的除了是祖傳秘方調製的養生龜苓膠令店舖打響名堂外，當中馳名的開心果糊及開心果糕更是必試甜品，綠油油，香濃幼滑，開心果味道香濃！現時於太子及荃灣都有分店，大家經過要試！

餐廳：蘭苑饎館（太子分店）
地址：太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
電話：2381 1369
Facebook專頁：lanyuencheekoon

太子美食餐廳推介｜4. 第一蠔粉麵｜50年老字號蠔場出品熱賣脹卜卜鮮蠔米線＋香脆蠔餅＋蠔粥

太子第一蠔粉麵檔，單看名字已知是專賣鮮蠔食品，原來店主是自小在蠔場長大的蠔民，難怪夠薑以蠔作主打。蠔隻是用上本地50年老字號的流浮山蠔場，隻隻飽滿肥美。除了有大眾化的香脆蠔餅、香煎金蠔外，還有生滾蠔粥、鮮蠔胡椒湯、串串金蠔仔，連生蠔及金蠔湯米線也有，鮮味十足。

餐廳：第一蠔粉麵
地址：太子西洋菜南街258-260號長寧大廈地下C及D號舖
電話：2628 3937
Facebook專頁：oysternoodlehk

太子美食餐廳推介｜5. 籠太子點心專門店｜價錢親民點心

全店粉綠色的主調加上掛滿白色鳥籠，裝潢格局新穎得有如咖啡館，也比一般的點心店舒適，感覺更悠閒。點心出品也用心，師傅擁有三十多年中菜經驗，功夫紮實。點心有近四十款選擇，均主張少油無味精，傳統款式如招牌蝦餃，皮薄餡靚；每天鮮熬的老火湯大大碗，其他點心一般一籠三件，價錢極之親民是一大驚喜位。

餐廳：籠太子點心專門店
地址：太子柏樹街9號地舖
電話：2648 8911
Facebook專頁：princedragonn

太子美食餐廳推介｜6. 大興餐廳｜懷舊鐵板扒餐地方寬敞

70年代中開業，舊式豉油餐廳格局，格仔枱布，燈光昏暗，環境算闊落，座位不會擺得過密，梳化卡位坐得舒適。除了四人枱，亦有五六人大枱，適合一班人聚餐鋸扒。鐵板牛扒大份兼熱辣辣，底下還有薯菜，味道濃郁，值得一試！

餐廳：大興餐廳（第尾牛扒）
地址：太子西洋菜南街218-220號1樓
電話：2380 3938

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正宗傳統風味

太子美食餐廳推介｜7. 湖南老家飯店｜熱賣去骨海南雞油飯份量夠足

「湖南老家飯店」主打正宗湘川菜，招牌菜式包括水煮牛肉、香辣烤魚、湖南大千雞等。此外，原來湖南老家飯店還有做激抵外賣，當中最熱賣的必是去骨海南雞油飯，每碗有約8件海南雞，排得齊齊整整，入口嫩滑。另有魚香茄子飯、麻婆豆腐飯、鮮茄滑蛋肉碎飯等，每半個月會更換精選飯款式。網民試食後都讚飯份量好足，可以食到兩餐！

餐廳：湖南老家飯店
地址：太子道西96-100號萬年大廈地下A舖至1樓
電話：3705 0227
Facebook：hunanhometownrestaurant

太子美食餐廳推介｜8. 兩姊妹涼皮有限公司｜米芝蓮推介正宗重慶涼皮

香港人普遍很愛吃麻辣！獲米芝蓮必比登推介的兩姊妹涼皮有限公司是專賣川菜的小店，主打麻辣涼皮和小食，夠晒正宗！由木薯粉和薯粉做成的招牌滑溜粉皮，要配特製的椒油香醋同食，涼拌最正，大酸大辣，非常開胃。另外有重慶涼麵，用上海麵做成，用上黑醋代替白醋，醋酸比較溫和，香辣兼備，麵質口感清爽彈牙，好食！

餐廳：兩姊妹涼皮有限公司
地址：太子柏樹街15號地舖
電話：6537 3913
Facebook專頁：twinsliangpi

太子美食餐廳推介｜9. 好蔡館｜傳統潮州家鄉菜蔡瀾力讚「粿汁」

老闆蔡生是潮州人，弟弟更是幫很多名人如碧咸、劉嘉玲下廚、廣州「好酒好蔡」私房菜主理人。主打家鄉菜，堅持醬料、烹調跟足潮州傳統。除了拒絕味精，也不用千年滷水，堅持每天新鮮熬製牛骨湯、豬骨湯，做出來的滷水、豬雜、豬角、牛角，味道純粹又濃郁。還要必吃一款坊間極少見、曾被殿堂級食家蔡瀾力讚的「粿汁」；老闆更找麵廠為他們特製潮式鴨蛋麵，麵條無鹼水味、質感鬆軟又容易吸收湯汁，來一客最近新出的潮州炒喜麵試試吧！

餐廳：好蔡館
地址：太子廣東道1237號地舖
電話：2215 0150
Facebook專頁：好蔡館

太子美食餐廳推介｜10. 東北燒烤｜正宗東北師傳主理 60款特色燒烤狂灑調味粉

東北燒烤原在荃灣有一間分店，今年於旺角和太子砵蘭街一口氣開設了2間新舖，合共3間舖！由正宗東北師傳主理，主打多達60款大陸風味燒烤，包括多款肉類、海鮮、蔬菜類等，還有其他特色食物，人氣小龍蝦和香辣田螺山都食到。店舖主要做晚市和宵夜時段，除了室內位置外，亦會在店外位置「開枱」，好似港式大排檔般，另有一番風味！

餐廳：東北燒烤（太子分店）
地址：九龍旺角區砵蘭街74號地舖
電話：9485 1913