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日本北海道過江甜品店「Tokachi-Milky」登陸中環,並由人氣中韓KOL Sue開設。品牌於北海道十勝地區自設牧場,主打北海道十勝牛乳製成的甜點,包括十勝牛乳雪糕、多款口味日式泡芙、焦糖生乳酪、栗子牛乳雪糕杯等,另有供應特調咖啡,大家又多間高質甜品店選擇!
北海道過江龍Tokachi-Milky登陸中環!人氣KOL Sue開設
又有日本過江龍登港,今次竟然是中韓KOL Sue Chang與老公開設!Sue早兩週前在IG預告會開設甜點店,記者發現這間原來是來自日本北海道國民品牌 「Tokachi-Milky」,主打北海道十勝牛乳製成的甜點,包括十勝牛乳雪糕、日式泡芙、焦糖蛋糕等,門市仲有供應多款咖啡,可以邊歎啡邊歎甜品。
Tokachi-Milky 各款北海道十勝牛乳甜點
Tokachi-Milky 的牧場坐落於北海道十勝地區,品牌自 1991 年起,以澤西乳牛原乳為主的乳製品已廣受歡迎,天然乳脂與鈣質比一般牛奶高,且味道香醇濃郁,奶色因略呈淡金黄色,而被譽為「黃金牛乳」,更被英國皇室指定使用。香港店提供多款招牌甜品,焦點一定是十勝牛乳雪糕,幼滑香醇的牛乳雪糕,表面灑上夏威夷果仁碎, 口感香脆又自帶濃郁奶香。另一人氣就是日式泡芙,提供原味、朱古力、開心果和栗子口味,外層加入特製杏仁脆粒,內餡是香滑柔軟的雲呢嗱吉士醬,咬落爆漿,口感豐富。仲有每日限量的焦糖生乳酪,由脆脆焦糖面、濃厚芝士慕絲、鬆軟芝士蛋糕以及酥脆餅乾底組合而成,層次豐富;以法式栗子蛋糕為靈感,香濃栗子蓉融合幼滑的牛乳雪糕,香滑細膩。
環境以淺木色做主調 歎特調咖啡和茶飲
門店亦提供一系列特別調製的咖啡,包括美式咖啡、鮮奶咖啡、十勝 Dirty、梳打和茶飲等,可以邊歎啡邊歎甜品。為慶祝 Tokachi-Milky 首間門店的開幕,凡在門店購買任何一款甜點搭配一杯飲品,即可限時獲得精美杯套乙個。數量有限,每日送完即止。首間 Tokachi-Milky 門店選址於中環鴨巴甸街,店內設計主打淺木色系,結合玻璃與石材,營造出一個透明、親切的空間,另外特別設計了落地透明玻璃區域,讓顧客可以近距離欣賞甜點製作過程,打卡十足。
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