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翻嚟啦!蓮香樓翻嚟啦!於2022年,中環蓮香樓與大家告別,當時港人都表示對這間傳統茶樓感到不捨。不過就喺4月1日愚人節,中環蓮香樓原址重開,並已經試業完畢!即睇詳情!
全新中環蓮香樓!網民:好似幾乾淨
全新的中環蓮香樓於舊地址威靈頓街重開,在4月1日早上6時就開始試業!大家可以重新體驗昔日的傳統茶樓氣氛!新店繼續有大家喜愛嘅點心車,有網民亦提出,新茶樓看上去比以前更為乾淨,並指「我去嘅時候地下暫時都係乾爽」。而開業後,店舖出了一封聲明,指新的蓮香樓營運者與前蓮香樓的營運者無關。
全新蓮香樓(圖片來源:Facebook@ 香港蓮香飲食集團 – 蓮香樓)
店舖公告(圖片來源:Facebook@香港蓮香飲食集團 – 蓮香樓)
懷舊點心:糯米包、灌湯餃、乾蒸牛肉
講到蓮香樓,就一定要提佢地嘅點心。除了最基本的蝦餃、燒賣、叉燒包、馬拉糕外,還有已經很少酒樓會供應的灌湯餃及乾蒸牛肉,以及只會在高級酒店中菜廳才能吃到的蛋散及芋角。運氣好的話,間中還會吃到糯米包,一層薄薄的黃色皮,包著足料的糯米飯,令人回味!
(圖片來源:Facebook @香港茶餐廳及美食關注組)
當年2022年結業:名人明星最唔捨得點心姐姐
當年2022年蓮香宣布結業之後,不少名人都出post表示最不捨得的是點心姐姐。藝人李婉華:「舊年在香港,隔離完出關第一餐就係去蓮香樓飲茶。當然要和蓮香樓點心阿姐留影啦!她們可愛又敬業,更約定下次返香港一定要再去飲茶……….」;專欄作家及網絡紅人蕭叔叔亦抔示:「最掛住的不是食物,而是這個全場最可愛的蓮香姐姐。話說蕭叔有日見可愛姐姐剪短了頭髮,清爽可人,忍不住口花花:『哇姐姐今日好靚!』可愛姐姐格格嬌笑:『嘻!咁大個人囉仲講呢d!』」
李婉華覺得蓮香樓點心阿姐可愛又敬業,去年回港時約定下次返香港一定要再去飲茶。(圖片來源:Facebook@李婉華)
蕭叔叔最掛住的不是食物,而是這個全場最可愛的蓮香姐姐。(圖片來源:Facebook@蕭叔叔英式英文學會)
店名:蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號地下及一樓
電話 : 3491 5855
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