[[{“value”:”
長沙灣新開一間無人韓式拉麵店「麵の研究所」,更是全港首間24小時營業、年中無休的店!店內設自助點麵機、煮麵機、配料區和用餐座位,設備非常齊全,最平$23就食到韓國即食麵和任加7款配料,簡直係平民深夜食堂!另外也有數台付費夾公仔機,讓客人在等待煮麵的期間娛樂一下,記者親自試過,超易出貨!
長沙灣24小時自助韓式拉麵店 分4大區域!
店內環境寬敞舒適,主要分4大區域,分別是點麵機、準備區、配料區和料理區,現場設兩部點麵機和一部飲料機,提供超過30款韓國即食麵選擇,價錢由$23-$44一包,款式以農心、不倒翁、三養等大眾品牌為主,有辛辣、牛骨湯、特濃芝士、炸醬撈麵等,揀選好即食麵並付款後,就會彈出所選的即食麵和紙碗。每個區域都有詳細教學說明,操作簡單易明,全自助式無難度。
點麵機提供超過30款韓國即食麵選擇(圖片來源:新假期編輯部)
價錢由$23-$44一包,款式以農心、不倒翁、三養等大眾品牌為主(圖片來源:新假期編輯部)
7款配料無限任加!
店內提供7款不同配料,會定期更換款式,拍攝當天就有豬肉丸、墨魚丸、芝士片、粟米粒、芽菜、醃蘿蔔和泡菜,除了芝士片限取每人一片,其餘都無限任添,而且大部分配料都跟本地品牌取貨,支持本地小店。
店內提供7款不同配料(拍攝關係才全打開蓋)(圖片來源:新假期編輯部)
泡菜可任加(圖片來源:新假期編輯部)
全自動煮麵機 6分鐘煮好麵!
現場提供4部特別訂製的自動煮麵機,只要掃紙碗上的QR code,按下開關就會自動加水煮麵,等大約6分鐘就食得,操作非常簡單方便!店家更特意用上3M淨水過濾水,令客人食得更安心。
只要掃紙碗上的QR code,按下開關就會自動加水煮麵(圖片來源:新假期編輯部)
4款口味推介!特濃芝士/炸醬撈麵/部隊鍋/海鮮烏龍麵
記者試了4款口味韓國即食麵,芝士控特別推薦不倒翁特濃芝士拉麵,建議麵煮滾的時候,加入跟附的車打芝士醬和店子提供的芝士片,熱融的芝士加上芝士濃湯,芝味濃厚,邪惡十足!另外有農心人氣麵食炸王炸醬麵,3mm寬的粗麵條搭配惹味炸醬,香濃彈牙!嗜辣的朋友就推介農心部隊鍋拉麵和農心香辣浣熊海鮮烏龍麵,兩款都以香辣為主,前者記者更自行加添泡菜提味,香辣醒胃,麵質彈牙吸湯。後者最特別是跟配海帶,賣相吸引,再加入芽菜增添爽脆口感。
現場有8部夾公仔機,等麵的期間可以自費玩一下。(圖片來源:新假期編輯部)
有得夾chiikawa,記者親身試夾,幾易出貨!(圖片來源:新假期編輯部)
設堂食座位(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:麵の研究所
地址:長沙灣青山道139號
營業時間:24小時全年無休
IG按此
The post 長沙灣24小時自助韓式拉麵店 $23起食麵+任加泡菜墨魚丸配料+夾公仔機 appeared first on 新假期.
“}]] 飲食 – 新假期 Read More