新假期全新欄目《搵食新煮意》，每日為你推介今日食乜好！除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！12月2日《搵食新煮意》：碗仔翅撈年糕＋木瓜雪耳百合糖水。
12月2日搵食新煮意：碗仔翅撈年糕＋木瓜雪耳百合糖水
1. 碗仔翅撈年糕
材料：
碗仔翅 1碗
韓式年糕 1碗
辣椒蘿蔔 適量
紅醋 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
葱粒 適量
做法：
辣椒蘿蔔切粒。
韓式年糕煮熟。
煮熱 碗仔翅 淋在年糕上。
按喜好加進葱花、調味即可。
12月2日搵食新煮意｜1. 碗仔翅撈年糕（圖片來源：新假期資料庫）
2. 木瓜雪耳百合糖水
今日最後介紹的是甜品——木瓜雪耳百合糖水。這款糖水非常養生，適合需要養陰潤膚的女士們，而且材料和做法都十分簡易，煲大約40分鐘即成。
材料：
木瓜 1個
百合 30克
雪耳 1隻
冰糖 80克
做法：
雪耳浸軟去硬蒂切碎。
木瓜去皮去核，切件備用。
百合浸洗備用。燒熱8碗水，加入雪耳、木瓜和百合煲30分鐘，再加入適量冰糖煲多10分鐘即成。
12月2日搵食新煮意｜2. 木瓜雪耳百合糖水（圖片來源：新假期資料庫）
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