消委會:四大麵包塗抹醬健康大比拼|消委會最新測試報告揭曉

0

[[{“value”:”

在忙碌的生活節奏中,許多人選擇以方包或多士作為早餐或午餐的主食,並搭配各式塗抹醬以增添風味。消費者委員會近期對市面上常見的四種塗抹醬進行了全面的健康比較測試,包括果醬、花生醬、芝麻醬和牛油。這些塗抹醬在蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖分及鈉含量等營養成分上的表現各異,究竟哪一款塗抹醬更健康?哪一款則可能對健康造成負擔?以下將為您揭曉每款塗抹醬的營養分析及建議,助您作出更明智的飲食選擇。

(圖片來源:消委會網頁截圖)

消委會麵包塗抹醬測試報告|蛋白質含量比較

在維持肌肉和修復細胞方面,蛋白質扮演著重要角色。根據美國農業部營養素資料實驗室的數據,花生醬和芝麻醬在每100克中分別含有22.5克和17克的蛋白質,均屬於高蛋白質食品。相比之下,果醬和牛油的蛋白質含量較低,每100克僅含0.37克和0.85克。

(圖片來源:pexels@catscoming)

消委會麵包塗抹醬測試報告|脂肪含量分析

脂肪是提供能量和必需脂肪酸的重要來源,但過量攝取則可能導致肥胖及心血管疾病。果醬的總脂肪含量極低,每100克僅有0.07克,而花生醬、芝麻醬和牛油則屬於高脂食品。特別是牛油,每100克含有高達83.0克的脂肪,其中飽和脂肪和反式脂肪含量尤為顯著。

(圖片來源:pexels@mart-production)

消委會麵包塗抹醬測試報告|膳食纖維比較

膳食纖維有助於減少體脂和降低患病風險。芝麻醬在每100克中含有9.3克的膳食纖維,是四款塗抹醬中含量最高的。花生醬也是一個不錯的膳食纖維來源,含量為4.8克。然而,果醬和牛油的膳食纖維含量則相對較低。

(圖片來源:pexels@@baran-robin-76507255)

消委會麵包塗抹醬測試報告|糖分和鈉含量評估

過量攝取糖分和鈉可能導致多種健康問題。在這次測試中,牛油和芝麻醬的糖分含量極低,而果醬則因糖分含量高達42.9克而被評為高糖食品。在鈉含量方面,果醬和芝麻醬的含量較低,有助於控制血壓。

消委會麵包塗抹醬測試報告|維他命C和E含量

維他命C和E都是重要的抗氧化維他命,有助於保護身體免受自由基的傷害。測試中只有果醬檢出了維他命C,但含量不高。花生醬和牛油則在維他命E的含量上表現較好,尤其是花生醬,每100克含有9.1毫克的α-生育酚當量。

The post 消委會:四大麵包塗抹醬健康大比拼|消委會最新測試報告揭曉 appeared first on 新假期.

“}]]  飲食 – 新假期 Read More 

我們很樂意聽到您的想法

寫下你的評論

Compare Tiger
Logo
重設密碼
對比產品
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
對比