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尖沙咀九龍香格里拉酒店新推出中式糖水系列,最平$38就食到,而且可以在每晚有人演奏音樂的大堂酒廊享用,環境又chill又舒服,仲可以坐足4小時,親民價錢、酒店級享受,聽說現時日賣200碗,完全是尖沙咀區最新糖水好去處!
尖沙咀九龍香格里拉酒店全新中式糖水系列!
坊間新派甜品店食碗糖水都要$40-50,九龍香格里拉酒店最近推出的中式糖水系列竟然最平$38就食到,全部由酒店五星級大廚主理,提供24款糖水選擇,包括現場即撞的薑汁鮮奶、原個椰皇桃膠燉蛋白、30年陳皮紅豆沙湯圓、楊枝甘露、貓山王榴槤班戟等,份量足料,這個價錢非常抵吃!
提供24款糖水選擇,由酒店五星級大廚主理,最平$38就食到!(圖片來源:新假期編輯部)
大堂酒廊每晚有人演奏音樂,環境典雅舒適(圖片來源:新假期編輯部)
即撞薑汁鮮奶+原個椰皇桃膠燉蛋白
眾多款糖水中,最受歡迎就是招牌薑汁撞鮮奶,用新鮮連皮老薑磨汁,店員會在客人面前加入煮熱至85度的全脂牛奶即撞,等3分鐘凝固就食得,薑味濃而不嗆,甜中帶辣,質地香滑。另外人氣之選是原個椰皇桃膠燉蛋白,處理工序繁複,師傅先將桃膠浸12小時至發大,加入冰糖、滾水燉煮30分鐘,另外將椰皇起肉,倒入椰皇水、蛋白、水,再蒸煮20分鐘,賣相吸引,桃膠份量多,味道香滑清新,滋補養顏,女士們必點!
傳統款式!30年陳皮紅豆沙湯圓+生磨芝麻糊
除此之外,傳統的30年陳皮紅豆沙湯圓和生磨芝麻糊都好值得一試。紅豆沙用上30年陳皮製成,煲約2小時至起沙,味道比一般陳皮更香醇及甘甜,紅豆綿密軟糯,份量十足,配上大大粒芝麻餡湯圓,真材實料,滋味香甜。另外生磨芝麻糊煮至濃稠杰身,芝麻味濃厚香醇,綿滑細膩。
30年陳皮紅豆沙湯圓$88 芝麻湯圓大粒,口感豐富(圖片來源:新假期編輯部)
生磨芝麻糊$48(圖片來源:新假期編輯部)
清甜之選!楊枝甘露+貓山王榴槤班戟
天氣炎熱想食些清甜開胃的糖水,就推介楊枝甘露和芒果、貓山王榴槤班戟。楊枝甘露用上芒果、西柚、西米、淡奶、薄荷葉製成,芒果和西柚酸甜開胃,味道清甜,消暑一流!貓山王榴槤班戟榴槤蓉多,加埋香滑忌廉,口感綿滑,榴槤味澎湃;芒果班戟的芒果肉清爽香甜,每啖都食到芒果肉,口感豐富。
大堂酒廊環境典雅舒適(圖片來源:官方圖片)
餐廳:九龍香格里拉酒店大堂酒廊
地址:尖沙咀東麼地道 64 號九龍香格里拉酒店大堂
電話:2733 8740
糖水供應時間:每晚6:30pm-11pm(最後點餐時間:10:30pm)
IG按此
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