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港式老牌餐廳今年執完一間又一間,不少老店不敵時代的洗禮而一一結業。屹立在土瓜灣逾40年的港式扒房「哥登堡餐廳」,將於3月底正式跟一眾街坊結業,其招牌名物鐵板套餐亦隨之成為大家回憶中的味道。港式西餐在香港不難見,甚至陸續有新派餐廳取代,不過老牌的港式扒房餐廳,卻是執一間、少一間。
土瓜灣47年哥登堡餐廳結業!老牌港式扒房3月30日告別街坊
上年臨近聖誕節,哥登堡餐廳於門外張貼了結業告示,表示是「最後的聖誕大餐」,將於2024年3月30日結業。消息一出,令大家再次關注起這間餐廳。位於土瓜灣鄰近馬頭圍的這間港式扒房餐廳,高峰時期坐擁3間分店,是土瓜灣街坊所共知的港式西餐廳,鄰近校區,是不少學生哥的鋸扒啟蒙。餐廳屹立47年,裝潢至今依然保持復古,懸掛在門外的霓虹燈招牌、仿拱門設計、啡白階磚地等,一一都是歷史的標誌。
土瓜灣40年港式扒房「哥登堡餐廳」結業!3月30日為最後營業日。(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳裝潢保留復古味道,一枱一木、地板階磚、佈局等,都有舊香港特色。(圖片來源:新假期編輯部)
港式鐵扒餐買少見少:紅白湯+餐包牛油+熱辣辣鐵板牛扒
哥登堡餐廳主打港式西餐,當中更以鐵板套餐成為街坊摯愛。港式扒餐的必有配備當然少不了俗稱紅白湯,即羅宋湯或忌廉湯,配翻熱的餐包伴牛油啦!食完前菜,就到鐵板主菜啦。主菜哥選牛柳、T骨柳、羊扒等,選擇都頗豐富。 熱辣辣的鐵板上枱後,滋滋作響,冒出陣陣香煙,大概就是食港式鐵板最期待的一刻吧!
羅宋湯勁多菜,但欠肉味,味道偏酸。(圖片來源:新假期編輯部)
餐包配牛油是老牌扒房必備的前菜組合。(圖片來源:新假期編輯部)
餐茶可以不用加錢就飲到椰汁紅豆冰!(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳結業消息一出,不少街坊都表示不捨,但亦有網民表示「呢類老店食既只係裝潢」、「唔好食」等,大家又會唔會食呢?想幫襯的話,就要把握最後的營業日期啦。
餐廳:哥登堡餐廳
地址:土瓜灣馬頭圍道440號地舖
電話:2715 1639
營業時間:星期一至日11am-11:30pm
最後營業日:2024年3月30日
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