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72年歷史的老牌西餐廳「皇后飯店」,於2023年又一城分店結業後,隨即在黃竹坑Southside開新店,而北角分店最近重新裝修重開,以全新形象示人,以墨綠色做主調,走懷舊英倫復古風,而餐牌則沒有大改動,繼續帶來一系列招牌菜式如羅宋湯、皇后焗豬扒飯、焗芝士忌廉汁魚柳螺絲粉等,網民紛紛大讚「彷彿回到80年代」。
北角皇后飯店裝修重開!墨綠色復古風全新形象
歷史悠久的皇后飯店,1952年英女皇登基時就在北角英皇道開設第一間店,是充滿香港人集體回憶的餐廳。而北角店在今年10月中進行為期一個月的內部裝修,最近終於翻新重開,以墨綠色復古風全新形象示人,但也有保留原有的舊式電話亭,牆身掛上張國榮在皇后飯店拍攝的相片、阿飛正傳在舖頭取景的相片,充滿年代感。
$128包馳名羅宋湯、主菜、飲品
餐牌方面也沒有大改動,繼續可以品嚐多款招牌菜式,官方最新就公佈了午市套餐,比以前稍微貴$5,$128包湯、主菜和咖啡或茶,提供8款不同的主菜,包括燒牛肉俄國薯仔沙律、皇后焗豬扒飯、紅酒燴牛尾、黑椒牛柳(+$25)等,當然不少得馳名羅宋湯,這個價錢去感受當年的情懷,非常值得吧。
《新假期早前皇后飯店又一城店結業報道》
皇后飯店又一城店突宣布結業11月移師黃竹坑開新店
皇后飯店於1952年開業,當時正值英國伊利莎伯二世冊封為女皇,因而以此命名。皇后飯店6月時在Facebook發佈一則帖文,宣佈1998年開業的又一城分店正式結業,感謝顧客多年來的支持,全文如下:
親愛的顧客和朋友們,
**再見皇后飯店**
在2023年8月15日(星期二),我們皇后飯店又一城將迎來最後一天的營業。自1998年又一城商場開業以來,皇后飯店,陪伴著您度過25個美好的年頭。為了迎接未來的發展,我們慎重考慮後,決定暫別九龍塘又一城。
回顧過去,皇后飯店自1952年由于老先生創立,至今已走過了71個春秋。在這漫長的歲月裡,我們將俄羅斯菜融入香港料理,並致力向全港市民推廣。我們始終秉持選用上乘食材的原則,為每位顧客奉上最味的佳餚。經典美食深受大家喜愛,也讓皇后飯店充滿了濃厚的人情味和情懷。
衷心感謝多年來支持及愛護皇后飯店的每一位顧客和摯友。正因為有您,皇后飯店才得以成為香港人心中的集體回憶和經典。敬請繼續光顧我們位於北角港運城的皇后飯店,並期待在不久的將來再次與您相見。我們共同珍藏這段美好回憶的同時,
請繼續留意我們的專頁,我們將在今年稍後展開全新的旅程,期待與您再次相聚。
衷心感謝
皇后飯店 又一城全體員工
2023年6月20日
除了該篇結業消息,Facebook Admin也有指出結業原因並非「做唔住」:「唔係做唔做得住嘅問題。不過呢,此處不留人 自有留人處」,希望之後能在新地方和大家再見面。
不過一眾粉絲也不用失望,皇后飯店會在11月重新開業。新址將位於黃竹坑的全新商場The SouthSide 港島南岸,到時又可以幫襯!
食客感不捨:由拍拖到結婚再到生小朋友都有幫襯
消息一公布後,網民紛紛留言表達不捨之情,有食客指「好唔捨得啊!由自己大學時期到依家個囡都讀中學,都久唔久來又一城呢間幫襯」「睇住又一城起,睇住佢開,我整個中小學回憶」、「由拍拖到結婚再到生小朋友,超多特別日子都會去又一城皇后食個飯」,見證又一城分店開始到結束,更有網民留言「呢兩年同幾個朋友響你哋度說再見,估唔到而家要同你哋說再見」,充滿不捨;也有網民表達謝意「感謝你們的食物與服務」「成日去又一城食,各方面都做得好好」,期望能在新地方再會:「衷心希望皇后餐廳可以更上一層樓,打開新一頁」。
招牌菜式令人懷念、又一城店結業後剩北角店
原籍山東的創辦人皇后飯店于永富,當年跟隨俄羅斯名廚 Kurilov 學藝,及後南下到香港創辦俄菜餐廳,第一家店開在北角英皇道,開業那年適逢英女皇的冊封,因而命名「皇后」。皇后飯店以各種精致西餅麵包,糖果餅乾和別具風味的俄國菜色遠近馳名,招牌菜式包括羅宋湯,薯仔沙律,英皇雞飯, 俄國牛柳絲,紐結糖等,不單是香港的地道美食廣受大眾喜愛同時,亦不乏政經名流客人。全盛時期擁有多間分店的皇后飯店,在又一城店結業後,就只剩下北角丹拿道51-61號港運城仍有營運,想吃的朋友記得要好好把握時間。
資料來源:Facebook@Queen’s Cafe、皇后飯店官網
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